贴心的宋三水已经将面条过水，翻拌均匀后端到张泉根面前。

“好孩子。”

张泉根接过碗，夸了一句，拿起筷子往嘴里挑。

第一口吃得太急，专属于芥菜籽的辣味呛在鼻腔，他用力皱鼻缓解。

还没等辣味下去，酸辣咸香紧跟而上，在他口腔爆开，继续勾引他的食欲。

张泉根的手指不由自主挑起第二筷送入口腔，越吃越过瘾，越过瘾越吃。

等他回过神，一碗酸辣凉面已经吃空了。

放下碗筷，张泉根嘶嘶地往口腔内抽凉气，袖子一抬擦掉脸上的汗，竟然感觉凉快了些。

宋秀秀期待又忐忑地问：“张大叔，我娘做的酸辣凉面咋样？”

“好！好！好！”

张泉根连说三个好，摸了摸自己发烫的嘴唇，提议：“就是有些辣，小娃可能吃不了这个辣度。”

姜苗解释：“辣度可以调节，刚才做的急，忘记问你要微辣还是正常辣了，张大哥，你看我这还有要改进的地方吗？”

“嗯…”

张泉根犹豫几秒，小心翼翼道：“这面的分量好像有些少，我也就吃个五分饱，你是按照女子食量擀的面？对了，这面你卖多少钱？”

“自带碗是八文，要我的竹碗就是九文。”

“八文啊，那没事了，你价格低，卖的分量少没关系，我还得去主家干活，就先走了。”

“慢走，下次想吃酸辣凉面再来呀。”

“会的。”

张泉根走后，宋三水拿着新做好的一碗凉面：“娘，这是你的那一份。”

“不用，你吃吧，我突然想吃猪油烙白面饼了。”

“哦哦，那我先给二哥吃，再煮我的那份。”

“你们自己看着来，谁饿的很谁就先吃，我先和面做饼子了，你们有谁还想吃猪油饼吗？”

宋秀秀放下空碗，打了个饱嗝：“我不吃了，肚子都要撑裂了。”

宋二青倒是应下了：“娘，给我煎一个饼子吧，这一份面条不够我吃的量。”

“三水呢，你还要不要饼？”

“给我来一个小点的饼吧，多了我怕吃不完。”

“行。”

姜苗一边和面，一边想事情。

每个人的饭量都不同，看来有必要推出大小碗设计了。

小碗三两面，大碗五两面，大碗比小碗多出两文钱，赚的比小碗还多些。