这时候，第一份面已经煮好了。

姜苗直接拿瓢舀了一勺清水，把面挑进来，涮凉后放到带料汁的陶碗里，交给宋秀秀。

“自己拌一下，尽量均匀些，这样才好吃。”

“嗯嗯！”

宋秀秀去一边拌面，姜苗开始下第二份拉面。

这个小锅太小了，一次只能煮一份面。

好在煮面速度很快，也就三四分钟的功夫就能熟，她和剩下的两个孩子都能等。

“你是宝山村的姜苗吗？”

突然，一个满头大汗下半身全是泥污的中年男人走过来。

姜苗点头：“我是，这位郎君要买个饼吗？”

“我不买饼，就是来镇上打井，离你这里不远，想着过来给你带个话。”

姜苗恍然大悟：“你是张泉根手底下的打井匠？”

“我张泉根本人，昨天晚上张宋两家族长谈话时，我正好在场，井我可以给你打，看在同村人的交情也能把你的顺序往前提，但最早也得两三天之后，你也看见了，我现在手上有活。”

姜苗满口答应：“可以可以，当然没问题，不过这价格怎么算？”

“既然咱们都是宝山村的人，我就不跟你来虚的，直接报最低价，纯土井五百文，陶圈井三千文，砖砌井五千五百文。”

见姜苗犹豫，张泉根又道：“这些是人工带材料的全包价，不用你供饭啥的，当然你也可以自己买材料和饭食，我这边收费就会少一些。”

姜苗不想为这事多费心，更想要张泉根自己带材料来。

只是她不知道这三种井有什么区别，一时间不知道怎么选。

要是考虑成本，她肯定想要便宜的纯土井。

但是纯土井和其他两个井比起来，价格低得她不敢要，生怕有什么坑。

“张大哥，这三种井有什么优缺点？你是专业的人，可以麻烦你给我讲讲吗？”

说着，她搬来一个木墩，示意张泉根坐下歇歇。

张泉根也不假客气，一屁股坐上去，滔滔不绝。

“纯土井最便宜，工期最短，就是不结实，水也容易浑，好好养护的话能用三年，不好好养护一年可能就塌了。”

“陶圈井就是在井壁镶嵌一圈圈的陶圈，不易塌，水也干净，就是怕撞，挖井太深的话容易裂，用十年差不多就到头了。”