“江雾啊,你看看现在还来不来得及准备?
也不用太特意去准备什么,做一些简单的家常菜就行,
你看看还缺些什么,我让人去采购回来?”
按道理说,买菜的事情是孟江雾和孟晓慧的工作,不过今天情况不一样。
孟江雾想了想,摇摇头,
“叶爷爷,家里还有不少菜,不用特意去采购了,程老这个身体情况,还是要以清淡为主,我已经大概有想法了。”
老爷子不想给孟江雾压力,即便知道她的手艺,但还是会有些忐忑的。
看到她这么自信的模样,他相信她可以做好。
“不用太紧张,就当做是一场简单的家宴就好。”
孟江雾看得出来,老爷子这么说,是不想她有太多的压力,但是也想要好好招待老朋友。
“叶爷爷,能为程老这样的功臣接风是我的荣幸,我和妈妈会全力以赴的,你就放心吧。”
毕竟,上辈子的她,做的就是这样的工作。
这是她的舒适区,她可以根据对方不同口味做出不同菜系。
至少做了这么久,还没有人对她不满意,她对自己有信心。
而且空间里还解锁了很多的食材,一些滋补的药材,也刚好可以运用到饮食当中。
她更加不担心了。
孟江雾放下小铁锹,和母亲一起走向厨房。
老爷子跟在身后,两只手有些紧张,
“江雾啊,我看厨房里菜不多,是不是钱不够用了?你们看有什么要置办的,我现在拿钱给你。”
孟江雾脚步顿了顿,来了这么久,还是第一次见到手足无措的老爷子。
“叶爷爷,你是不是很紧张?家里的东西够了,真的不用再买什么了,不然到时候剩下了,不是浪费了吗?
家里的东西真的够多了,程老是南方来的,我们就请他尝一尝北方的特色,另外,我也会兼顾他们北方的菜系,肯定能让程老吃得好。”
南方饮食的精髓,可以概括为对鲜的极致追求和精的细腻表达。
南方是鱼米之乡,生活中是离不开米的。