“我觉得可以再招一些店员,一方面可以给小钱她们替班,一方面也算提前培养着,等开分店时候直接分过去就能上手!”
“嗯,明后天工作日不那么忙时候,我来看看这件事!”
沈青然一口应下来,对王轩的话无条件信任和执行。
不只是她,旁边沈芳华和顾妮都不会有异议。
因为一件件事情的成功,已经证明王轩的能力和权威性。
时间一天天过去。
青幸咖啡正式开业第三天,销量从星期天的2925杯断崖式下跌到1578杯。
虽然因为王轩之前的分析,沈青然等人心中有数。
可看到这大起大落的数据,还是有些心慌,害怕第二天还会持续下跌。
因为第二杯半价的开业活动已经结束,从周二开始将是真正的考验。
而事实证明,青幸咖啡的产品质量足够过硬。
周二晚上停止营业后盘账,当天销量1753杯。
不仅没有继续下跌,反而稳中有进。
当看到周二的销量结果,王轩也彻底放下心来。
最后交待一些注意事项,以及教会沈青然她们好几款新品调配方式后,他也不再一直盯着咖啡店这边。
至于原因,自然是因为奶茶店已经装修好。
相比出于跟沈青然拉关系的目的,而一时兴起搞的咖啡店,茶颜月色奶茶店才是完全属于王轩自己的产业。
奶茶店的品牌注册、设备和原料进场、人员招收和宣传,每一项都需要去忙碌。
幸好孟晓霞已经从政务区那边搬过来,她有奶茶店工作的经验,可以帮很多忙。
同她一起的,还有一位叫吴海燕的小女生。
也是农村出来的,皮肤略黑,颜值中等。
虽然长得瘦瘦小小,但是做事利落勤快。
是孟晓霞听从王轩建议,从老东家那边挖过来的。
现在跟她住在一起,平时也算有个伴。
对于奶茶店的开业时间,王轩准备放在10天之后,大概跟青幸咖啡店错开半个月的时间。