苏小虎闻言,立刻从桶里掏出几个浑身带刺,像刺猬一样的小圆球,“嘿嘿,嫂子你看。”
“小虎你们可以啊,马粪海胆都能搞到。”,苏宇的声音从身后响起。
“嘿嘿,肯定是宇哥你昨晚弄的那些饵料起了效果。”,苏小虎笑着挠挠头。
“马粪海胆?”,孟婉歌看向苏宇。
海胆她听说过,但马粪海胆她还是第一次听到。
马粪跟海胆,在她看来就是两个完全不存在任何联系的东西。
见她困惑,苏宇从苏小虎手里拿了一个马粪海胆,笑着解释。
“你看它这个外壳,还有外表这层密布的短棘刺,整体看起来就像是一团马粪,马粪海胆这个名字也是因此而来。
不仅如此,它还被叫做海栗子,也有些地方称它为刺锅子......”
不过说来说去,还是马粪海胆这个名字最受大众熟知。
“你别看名字虽然听起来不怎么样,但这玩意儿可是不折不扣的美食。”
苏宇说罢,找到马粪海胆的口器,用剪刀把沿着口器把手里马粪海胆打开,内部充满海水和黄黑之物。
黑色的条状和糊状物,是海胆的内脏器官,这些是不可以食用的。
苏宇把海水和内脏倒掉,剩余的黄色物质便是海胆的胆黄,也就是马粪海胆一身的精华所在——它们的生殖腺。
吃海胆,主要就是吃的这部分。
不过这样还不行,苏宇又拿出矿泉水,沿着海胆内壁缓缓冲洗。
清洗干净后,5片橘黄色、呈五角星形状排列,颜色鲜亮的海胆黄便完整显露出来,闻起来还有一股清新的海藻香气,这样就可以直接食用。
有些人