“嗯...你能行吗？”

看到老哥质疑自己的厨艺，苏宇也不废话。

捞起桶里的几只旭蟹，清理干净。

用剪刀剪开背上的硬壳，去除内脏，分成小块，蟹爪也都切断，装盘待用。

起锅烧油，倒入豆瓣酱炒香。

然后倒入少许蒜末、姜片，翻炒均匀。

加入适量的料酒和水，再放入处理好的旭蟹。

接着加入盐、白糖等，开中火焖煮5、6分钟。

等蟹肉差不多熟透。

最后加入一些葱花和香菜，大火翻炒收汁、装盘。

一道好吃的香辣酱炒旭蟹就大功告成。

用时不到20分钟。

苏宇又继续做了一个清蒸皮皮虾。

处理好的皮皮虾装盘，放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。

这中间等待皮皮虾蒸熟的时间。

苏宇切好葱姜丝、葱花、辣椒丝备用，调好蘸料。

然后又在另一口锅里起锅烧油。

等皮皮虾蒸好，油温也差不多有七成热。

均匀的将姜丝等撒在皮皮虾上，然后浇上热油。

清蒸皮皮虾也顺利完工。

不得不说。

大哥家的大厨房做饭就是方便，比苏宇在魔都的出租屋舒服太多。

至于缺点...也不是完全没有。

就是油烟味有些重...

瞧着苏宇忙碌的身影，苏启风眼睛泛红。

作为家里的老大，苏启风觉得都是因为他没什么本事，这才让弟弟妹妹吃了不少苦......

“哥你怎么了？”

注意到苏启风有些奇怪，苏宇问道。

“没什么...呛到眼睛了。”

......

“爸爸，我们回来啦！”

苏晨轩拎着塑料玩具桶，从门外兴冲冲的跑了进来。

“小晨轩回来了，让小叔看看都捡到了什么宝贝。”

一听苏宇要看，小家伙立刻举起小桶。

几个小螺、小贝壳。

然后...就没有然后了。

见侄子一副求表扬的模样。

苏宇揉了揉他的小脑袋，“嗯...我们晨轩真棒！”

小孩子嘛，玩得开心最重要。

倒是李雅琴，看到苏宇时多少有些不自在。