第89章 乔迁之喜,海鲜盛宴

“还有啊,这边都是备好的海鲜,大家伙儿爱吃啥自己挑啊。”

一个青年踮脚瞅了瞅那几大张桌子堆油光锃亮的海鲜,扭头冲王婶眨眨眼。

“王婶,咋不摆上桌,反倒搁边上让咱们自己拿呢?”

谢母王秀芬捂着嘴乐出了声,手指点了点说话的人。

“哈哈,你这傻小子,我家丫头说了,这叫自助餐,爱吃啥就取啥,记住喽,别贪多,吃完了再拿,不糟蹋粮食就行。”

“真是惊奇吃法,走我们去瞧瞧。”

“走走。”

他们几个来吃席的人,都惊呆了下巴。

最耀眼的是堂屋那张八仙桌,摆着满满当当的海鲜火锅。

各色海货足足几十种,占了好几个大桌面,惹得路过的邻居扒着门框探头看,眼睛瞪得溜圆。

除了威风凛凛的大龙虾,基围虾、竹节虾码得整整齐齐,都是开了背去了虾线的。

梭子蟹、珍宝蟹剁成了块,棱角分明,看着就知道煮出来滋味十足。

肥嘟嘟的生蚝卧在冰盘里,旁边的扇贝、花蛤、蛏子吐着泡泡,鲍鱼切了细密的花刀,卧在菜叶上,只等下锅就卷成漂亮的小卷。

龙利鱼、巴沙鱼、三文鱼、黑鱼片片得薄如蝉翼,码在白瓷盘里,透着淡淡的粉,看着就知道刺少肉嫩,涮煮后绝不会散烂。

鱿鱼须、墨鱼仔、八爪鱼蜷着身子,个个鲜活饱满,涮煮时间短,吃起来口感Q弹。

海胆、象拔蚌衬着碎冰,鲜气直冒,往锅里一涮,立马能提鲜。

章鱼足、鱿鱼片、墨鱼花切了花刀,摆在冰盘里,只等下锅就卷翘起来,咬一口脆弹有嚼劲。

文蛤、白蛤、天鹅蛋、青口贝盛在大盆里,吐净了沙,直接下锅煮都鲜得掉眉毛。

海肠、沙虫洗得干干净净,盘在碗里,看着不起眼,涮熟后脆嫩爽口,是火锅的特色。