“来!先上西湖醋鱼,选的西湖活草鱼,浇上秘制糖醋汁,色泽红亮,酸中带甜,嫩得入口即化!
这是东坡肉,炖了三个钟头,肥瘦相间,红得透亮,抿一口就化,不油不腻!
龙井虾仁!用咱们村的新龙井泡茶汁炒的,虾仁雪白鲜嫩,带着茶香,清鲜爽口!
还有叫化鸡,泥壳刚敲开,叫化鸡肉酥烂脱骨,香得流油!
宋嫂鱼羹,酸鲜开胃,老人小孩都爱喝!
干炸响铃,酥酥脆脆,一咬咔嚓响;笋干烧肉,用的茶山春笋干,香得入味;
清炒西湖莼菜,滑嫩清爽;桂花糖藕,糯叽叽的,裹着桂花蜜,甜而不腻;
还有糟熘鱼片、油爆河虾、杭州酱鸭、冬笋炒雪菜,全是杭州本地菜,管够吃!”
满满两桌菜,红的、绿的、黄的、白的,色香味俱全,香气飘得满院子都是,壮壮都凑过来,晃着尾巴轻轻蹭我的腿,馋得直哼哼。
小姨赶紧拉着我爸妈和岳父岳母坐下:“亲家公亲家母,快坐快坐,别客气!都是家里的家常菜,尝尝我们杭州的口味!”
岳母笑着接过小姨递的筷子:“太丰盛了!这菜做得比饭店还好看,真是麻烦你们了!”