改造后的冷链车第一次送货到天津,来回六个小时,速冻食品还是硬邦邦的。天津食品厂的王厂长摸着冻得结实的饺子,佩服得竖起大拇指:“聂厂长,您这脑子太灵光了!我们国营厂都没想到这办法,您一个个体户,居然把冷链都搞起来了。” 他当场签下了五百斤的订单,“以后我们厂的食堂,就用你们的速冻食品了。”
消息传到黄土坡,汤书记特意打来了长途电话:“红玉啊,你这速冻包子能不能给咱们公社也送点?现在春耕忙,社员们中午没时间做饭,有这个包子,热一热就能吃,太方便了。” 聂红玉立刻安排:“汤书记,您放心,我让张云生专门负责黄土坡的配送,给乡亲们按成本价算。” 挂了电话,柳氏笑着说:“还是你有良心,没忘了黄土坡的老乡亲。”
就在速冻食品生意越做越红火的时候,沈廷洲查到了赵国安的新消息。晚上,他把一份调查报告放在聂红玉面前:“赵国安的贸易公司确实做食品进出口,但去年因为走私冷冻海鲜被香港海关罚过款。他这次来北京,说是谈代理,其实可能是想借咱们的冷链渠道,做他的私人生意。” 聂红玉拿起报告,眉头皱了起来:“他还提到原主的线索,看来没那么简单。” 沈廷洲握住她的手:“不管他想干什么,我都在你身边,不会让你出事。”
第二天,聂红玉正在冷库检查库存,张厂长突然来访。他手里拿着一份《食品工业新技术》杂志,上面刊登了聂红玉的速冻食品案例:“红玉,你这速冻食品做得太好了!轻工业部的老战友跟我说,要把你这作为‘个体企业技术创新’的典型,下个月召开的食品技术交流会上,让你做主讲嘉宾。” 他又递过来一份合作意向书,“我们红星食品厂想跟你合作,用你的冷链技术,生产咱们北京的老味道——豆沙包、肉包子,你看怎么样?”
聂红玉接过意向书,仔细看了看:“张厂长,合作可以,但我有三个条件:第一,原材料必须按我们的标准采购,我要派品控员去监督;第二,冷链运输必须用我们改造的方法,确保品质;第三,利润我们六四分成,因为技术和渠道都是我们的。” 张厂长毫不犹豫地答应:“没问题!你的技术值这个价。当年你在厂里的时候,我就知道你是块金子,现在终于发光了。”
合作的消息一传开,北京的几家国营商场都找上门来。王府井百货的采购部王主任亲自来谈:“聂厂长,我们想把你的速冻食品放在一楼的食品区,给你最好的位置。能不能给我们独家代理?” 聂红玉笑着说:“王主任,独家代理可以,但我有个要求,必须设立‘冷链专柜’,冷柜的温度要保持在零下10度以下,每天我都派人来检查。” 王主任连忙点头:“没问题!我们马上安排。”
小主,
设立冷链专柜那天,王府井百货挤满了人。聂红玉亲自在专柜前示范烹饪方法:“这速冻饺子,水开后下锅,煮五分钟就好,比煮面条还快。” 她又给大家分发试吃样品,一个老大爷吃了之后,竖着大拇指说:“我年轻的时候在东北吃过冻饺子,没你这个好吃!你这手艺,比东北的老方子还地道。” 旁边的记者立刻围上来,闪光灯不停闪烁——《北京晚报》的记者笑着说:“聂厂长,您这是要把速冻食品做成北京的新名片啊!”
忙碌的间隙,聂红玉接到了小石头班主任的电话。老师说,小石头在学校发起了“速冻食品爱心送”活动,带着同学们把厂里捐赠的速冻包子,送到了胡同里的孤寡老人家里。聂红玉赶去学校的时候,正看到小石头给一位老奶奶递包子:“奶奶,这是我娘做的速冻包子,蒸十分钟就能吃,您要是不会做,我每天来帮您。” 老奶奶摸着小石头的头,眼泪直流:“好孩子,你娘教得好啊。”
晚上回家,聂红玉抱着小石头,心里满是骄傲:“儿子,你做得太好了。娘设立‘红玉奖学金’是想让你们读书,你却知道用爱心帮助别人,比娘还强。” 小石头依偎在她怀里:“娘,你说过,做生意要讲良心,帮助别人才快乐。以后我要跟你一起,做更多有良心的生意。” 沈廷洲端着饭菜走进来,笑着说:“咱们的小石头长大了,以后就是‘红玉食品’的接班人了。”
5月初,“红玉食品”的速冻系列正式注册了商标——“黄土坡速冻”,包装上印着老槐树的图案,还有一行字:“用匠心锁住新鲜,用爱心温暖生活”。柳氏看着新包装,眼眶发红:“没想到我这农村老太太,还能跟‘商标’沾上边。” 聂红玉握着她的手:“娘,这都是您的功劳,没有您的好手艺,就没有咱们的速冻食品。”
就在这时,赵国安的电话打来了。他的声音带着刻意的热情:“聂厂长,我已经到北京了,住在友谊宾馆。关于香港代理的事,还有原主的线索,咱们是不是该面谈一下?” 聂红玉看了一眼沈廷洲,沉声道:“可以。明天上午十点,我在厂里等你。” 挂了电话,沈廷洲说:“我已经安排战友在厂里等着,他要是敢耍花样,咱们立刻报警。” 聂红玉点点头:“我倒要看看,他到底想玩什么把戏。”
第二天一早,聂红玉就去了冷库,仔细检查了当天的生产情况。工人们正在有条不紊地包着饺子,流水线旁的温度计显示着实时温度,墙上的“食品卫生规范”格外醒目。陈教授正在指导新招的技术员:“速冻的关键是‘快冻慢化’,解冻的时候要放在冷藏室,不能用热水泡,不然营养会流失。” 看到聂红玉,他笑着说:“红玉,咱们的速冻食品已经通过了市食品检验所的检测,各项指标都达标,可以申请‘优质食品’称号了。”
上午十点,赵国安准时来到厂里。他穿着一身笔挺的西装,手里提着一个真皮公文包,比上次见面时显得更气派了。看到厂区里忙碌的景象,还有现代化的冷库,他眼睛里闪过一丝惊讶:“聂厂长,没想到你把一个小酱菜厂,做成了这么大的规模,真是让人佩服。” 聂红玉没跟他绕圈子:“赵先生,咱们开门见山吧,香港代理的事,还有原主的线索,你想怎么谈?”
赵国安坐在会议室里,喝了一口菊花茶:“香港的食品市场很大,尤其是速冻食品,几乎是空白。我的贸易公司有稳定的销售渠道,只要咱们合作,‘黄土坡速冻’不出三个月就能占领香港市场。至于原主的线索,” 他从公文包里拿出一张旧照片,“这是原主和我妹妹的合影,她们当年是同学。原主跳河前,曾给我妹妹写过一封信,说她手里有一笔‘救命钱’,是给小石头的。”
聂红玉接过照片,照片上的原主扎着两条麻花辫,笑容腼腆,和小石头有几分相似。她的心猛地一沉:“那笔钱在哪里?” 赵国安笑了笑:“这笔钱,当年被人挪用了,而挪用这笔钱的人,和沈大哥的退伍证有关。” 他看向门口,沈廷洲正好走进来,“沈大哥,你父亲当年的‘逃兵’证明,是有人故意伪造的,目的就是为了吞掉那笔钱。”