聂红玉冷静地走上前，打开一袋新的卤豆干，递给旁边的市民：“大家都尝尝，是不是坏豆子做的。钟守刚，你说我们的豆干有问题，拿出证据来；要是拿不出来，就给我们道歉，还要赔偿我们的名誉损失。” 钟守刚脸色发白，他根本没证据，只是听说新品卖得火，想来敲诈一笔。看到市民们都站在聂红玉这边，他慌忙带着人跑了。
这事没影响新品的销量，反而让“红玉休闲”的名气更大了。工商局的同志来调查后，不仅证明了产品合格，还在《北京晚报》上登了“红玉食品品质优良”的公告，相当于免费做了广告。订单像雪片一样飞来，加工厂的工人从早到晚忙个不停，柳氏带着几个黄土坡的乡亲帮忙包装，手指都磨红了，脸上却笑开了花：“以前哪想到，咱们腌的豆干、煮的花生，能卖遍北京。”
客户分层的优势越来越明显。佐餐系列在供销社的销量稳中有升，家庭主妇们每次都买大瓶装；休闲系列在校园和工厂里成了“爆款”，有学生特意写信来，说“希望出辣味更重的版本”；礼盒系列在节假日更是供不应求，百货大楼的李科长特意打来电话：“聂总，中秋的礼盒再给我加五百盒，现在都开始预订了。”
聂红玉没满足于现有成绩，她带着林晓燕和张建军，又研发出了新品“香辣小鱼干”和“卤海带结”，同样走休闲路线。这次她更注重“场景化”，在包装上印上“课间解馋”“夜班充饥”“追剧搭档”等字样，精准对接不同场景的需求。张建军还优化了生产流程，把卤制和包装的效率提高了一倍，确保订单能及时交付。
沈廷洲则忙着拓展新渠道。他听说北京正在搞“个体商户联盟”，把各个区的小卖部联合起来，统一进货。他立刻报名参加，在联盟大会上，他拿着“红玉休闲”的样品和价格表，诚恳地说：“我们的产品质量有保障，价格公道，还能给联盟成员独家优惠。大家一起把生意做好，有钱一起赚。” 联盟会长当场拍板，和“红玉食品”签了长期供货协议，覆盖北京两百多家小卖部。
七月中旬，黄土坡的分厂正式投产。剪彩那天，汤书记亲自来了，握着聂红玉的手：“红玉啊，你可给黄土坡办了件大好事！现在乡亲们种的花生、黄豆都不愁卖了，光靠卖原料，每户每月就能多挣二十块。” 张云生也笑着说：“我已经组织了五十户乡亲，专门种优质花生和黄豆，保证给厂里供最好的原料。”
分厂的第一锅酱花生出锅时，整个黄土坡都飘着香味。乡亲们围着生产线，看着花生从筛选、清洗、卤制到包装，一个个都看呆了：“这机器真神，比人工快多了！” 柳氏给乡亲们分着刚出锅的花生，说：“以后咱们黄土坡的人，不用再出去打工了，在家门口就能上班，还能照顾老人孩子。” 有个老大娘感动得抹眼泪：“要是早几年有这厂子，我儿子也不用去外地当学徒了。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
就在事业顺风顺水的时候，沈廷洲联系上了赵国安的老战友。电话里，老战友说赵国安现在在广州做外贸，主要做食品出口，几年前确实回过黄土坡一次，和原主见过面。“他那次回来，带了不少南方的糖果，说是给乡亲们的。” 老战友顿了顿，“我听说，他和原主是远房亲戚，回来是想接她去广州。”
沈廷洲把这个消息告诉聂红玉时，手里的烟都忘了抽。“远房亲戚？我怎么从来没听说过。” 他皱着眉，“而且他要是想接原主走，为什么不直接说，还要通过钟守刚？” 聂红玉拿出那张原主和赵国安的合影，照片上的原主笑得很腼腆，赵国安站在她身边，表情有些严肃。“这里面肯定有问题。” 聂红玉说，“咱们得想办法联系上赵国安，问问清楚。”
沈廷洲立刻给广州的老战友写信，请他帮忙联系赵国安。可等了半个月，回信却说赵国安去了香港，要一个月后才回来。“别急，咱们慢慢等。” 聂红玉安慰他，“现在咱们的事业越来越稳，不管查到什么，都有能力应对。” 沈廷洲点点头，把信收好，转身又投入到分厂的管理中——他要把分厂管好，给聂红玉一个稳固的后方。
八月的北京，热浪滚滚，可“红玉食品”的订单比天气还热。休闲系列的月销量突破了三万块，占了总销售额的三成；佐餐系列和礼盒系列也稳步增长，三个月的纯利润就够还清分厂的建设贷款了。周明远做的财务报表上，红色的数字一路飙升，他笑着说：“聂总，照这个势头，年底咱们就能把‘红玉食品’改成‘红玉食品有限公司’了。”
聂红玉没立刻答应，她知道，公司化运营需要更规范的管理和更专业的团队。她组织大家开了个会，提出了“人才升级计划”：“咱们要招更多学食品、学管理的大学生，还要送现有员工去培训，比如张建军可以去食品学院进修，林晓燕可以去学市场营销。只有团队专业了，公司才能走得更远。”
这个计划得到了所有人的支持。张建军激动地说：“我早就想去进修了，就是没机会，谢谢聂总！” 林晓燕也点点头：“我想学好市场营销，把咱们的产品卖到更多地方去。” 沈廷洲看着大家的热情，心里满是欣慰——他以前总担心聂红玉太累，现在看到团队越来越强，他知道，“红玉食品”的未来，不再是聂红玉一个人的责任，而是整个团队的目标。
七夕那天，聂红玉特意放了半天假，让大家回家过节。沈廷洲带着她和小石头，去了北京饭店。这是他们第一次来这么高档的地方，小石头看着精致的餐具，眼睛都看直了。沈廷洲点了几个菜，都是聂红玉以前在酒店常吃的。“以前条件不好，没带你吃过好的。” 沈廷洲给她夹了一块鱼，“现在咱们日子好了，以后想吃什么，我都带你来。”
聂红玉看着眼前的丈夫和儿子，心里满是幸福。穿越到这个时代十五年，她从一个孤苦无依的穿越者，变成了有家庭、有事业的企业家，这一切都离不开沈廷洲的支持。“以前在酒店当经理，总觉得事业最重要，忽略了生活。” 她说，“现在我才明白，事业再成功，没有家人的陪伴，也不完整。”