“太好了！陈大哥，就由你们负责技术指导，咱们今天就开始选址筑盐田！”

他立刻分工：让大山带着堡里的三十名青壮负责选址和挖池；赵老大带工匠打造工具，比如用来夯实土壤的石碾、用来刮盐的竹刮子；陈阿福和另外两个汉子负责指导大家如何判断海水浓度、如何防止渗漏；剩下的堡民则准备茅草、木板，用来搭建临时棚顶，防止突然下雨。

一行人浩浩荡荡地来到台中堡西侧的海湾。

这里的滩涂平坦开阔，涨潮时海水能漫过大半，退潮后留下湿润的黏土，用脚踩上去，黏土能牢牢粘在鞋底，透水性差，正是晒盐的好地方。

“就这里了！” 陈阿福蹲下身，抓起一把黏土，揉成一团，用力捏了捏，黏土没有散开，反而挤出了水。

“这地方的土好！摸着就黏手得很，海水存得住！”

大山立刻带领青壮们动手。

他们先用绳子拉出盐田的轮廓：最外侧是一道半米高的防潮堤，防止涨潮时海水漫过盐田。

内侧从海边到内陆，依次划分出纳潮池、三级蒸发池、结晶池。

纳潮池最大，长六十米、宽四十米，能储存足够的海水。

一级蒸发池长五十米、宽三十米，二级池长四十米、宽二十米，三级池长三十米、宽十五米，一级比一级高，方便海水自然流淌；最里面是十个结晶池，每个长六米、宽四米，小巧灵活，方便收集盐粒。

挖池的过程并不轻松。

滩涂下的土有些坚硬，铁锹挖下去只能弄出一点深度，青壮们不得不先用钢钎凿孔，再用铁锹一点点挖。

陈阿福在旁边指导：“挖的时候注意，池壁要直，池底要平，不然里面的海水会一边深一边浅，导致太阳晒不匀称！”

赵老大带来的石碾派上了大用场。

四个青壮才能推动的青石碾，在池底来回滚动，把松散的黏土夯实成坚硬的池底。

“大家伙都使劲推！夯实了才不漏海水！”

赵老大在旁边喊着号子，石碾 “咕噜咕噜” 地转动，池底的黏土被压得光滑平整，用手浇水测试，水在池底聚成小水洼，没有丝毫渗漏。