半小时后，登顶第一。

热搜后面，跟着一个深红色的“爆”字。

评论区炸了。

最初的几万条评论，几乎全是嘲讽和愤怒：

【“现在知道错了？早干嘛去了？”】 点赞12万。

【“鳄鱼的眼泪。骗了那么多钱，害了那么多人，一句对不起就完了？”】 点赞8万。

【“辞职？甩锅跑路吧！税务稽查还在路上呢！”】 点赞7万。

【“视频拍得挺惨啊，苦肉计？博同情？”】 点赞5万。

但很快，不同的声音开始出现。

一个自称是“东贝前员工”的用户发长文：“在东贝干了五年，从服务员做到店长。说实话，郑董对下面人其实不差，工资在行业里算中上，该交的保险都交。但他太急了，太想做大，被资本和扩张绑架了。中央厨房、预制菜，都是他拍板的，他说这是趋势，是效率。底下人劝过，没用。走到今天，他有责任，但也不是他一个人的错。看到他这样，心里有点不是滋味。”

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这条评论被顶了上来，回复里吵成一团。有人说“洗地狗滚”，也有人说“确实，老板不容易”。

一个普通网友留言：“我爸以前是厨师，他说餐饮这行，想坚持现炒现做，还想开几百家店，本来就是悖论。郑东走了弯路，但他至少最后认了。比那些死鸭子嘴硬、倒闭了还觉得自己没错的强点。”

另一个网友说：“看了视频，莫名觉得有点悲凉。二十年的企业，说倒就倒。他最后那个鞠躬，十秒钟，感觉是把一辈子的骄傲都折进去了。”

舆论开始分化。

有人继续骂：“悲凉个屁！他活该！那些吃了不干净东西的顾客才悲凉！”

但也有人说：“一码归一码，食品安全该罚罚，该判判。但他这个道歉，至少是认了。比某些明星出轨了还发律师函强。”

讨论的焦点，渐渐从“东贝有多坏”，转向“一个企业为什么会走到这一步”“创始人的责任边界在哪里”“餐饮行业的困境与出路”。

东贝的官方微博，在视频发布四十五分钟后，转发了这条道歉微博。配文只有短短一句：“收到。尊重郑东先生个人决定。公司管理层将尽快调整，启动全面整改。”

几乎同时，东贝官网和公众号发布正式公告：

“鉴于近期公司面临严峻挑战及内部调整需要，经董事会研究决定：

一、 接受郑东先生辞去公司董事长及一切职务的请求。

二、 全面退出S省市场，即日起启动S省所有门店的闭店及资产处置程序。

三、 成立专项整改小组，对全国其他门店进行彻底排查整改，未来将明确标注预制菜品，接受社会监督。

四、 任命钱xx先生为代理董事长，主持公司全面工作。”

公告措辞官方，冷静，不带感情色彩。但“全面退出S省”那几个字，还是像一道惊雷，在餐饮圈和资本市场炸开。

退出一个省！全部关店！这是壮士断腕，也是彻底认输。

财经媒体的快讯立刻跟上：“东贝断臂求生，宣布退出S省市场！”“壮士断腕还是无力回天？东贝紧急切割！”“郑东道歉辞职，东贝战略大收缩！”

资本市场反应迅速。尽管已经跌无可跌，东贝的股价在盘后交易中，还是象征性地又往下探了探。股吧里一片哀嚎，偶尔夹杂着几句“早该退了”“S省是泥潭，早撤早好”。

林风公寓。