王露在旁边噗嗤一声笑了出来。
“琥珀江南,你也有今天。”
“闭嘴,挑你的野菜!”
两人又低下头,红线继续飞舞。
一片片绿色的野菜从饭粒间被挑出来,落进旁边的碗里,一点绿色也没放过。
珍珠夫人瞥了他们一眼,嘴角微微翘起。
然后她收回视线,手腕一抖,锅里的饭翻了个身,香气又浓了几分。
“第一锅好了。”
她把饭盛进大盆里,递给珍珠玛吉。珍珠玛吉接过盆,转身放进旁边的保温食盒里——那是欧阳雪峰用冰霜凝成的,外面结着一层薄薄的霜,里面却热气腾腾。
“第二锅马上。”
珍珠夫人又端起另一口锅,动作行云流水。
灶台另一边,王露和琥珀江南终于挑完了前两份饭的野菜,开始对付第三锅。
“挑完了!”
王露一屁股坐在地上,手里的红线软软地垂下来,像两根累坏了的触手。
琥珀江南也瘫在旁边,仰天长叹:“特么吃顿饭那么累。”
巴勇赶紧把挑好的饭端起来,送到灶台边。
“珍珠夫人,这锅也好了。”
珍珠夫人正要接过,一只手忽然从旁边伸过来,按住了锅沿。
是珍珠玛吉。
他看了珍珠夫人一眼,又看了米通一眼,然后开口:
“最后一锅,让他自己炒。”
厨房里安静了一瞬。
所有人都看向米通。
米通坐在角落的矮凳上,还是那副木木的表情。但所有人都看见,他的手指动了动。
珍珠玛吉走过去,在他面前蹲下来。
他的手里握着一小把打抛叶——新鲜的,翠绿的,叶片上还带着细小的水珠,辛辣的香气直往鼻子里钻。
“米通。”
他的声音很平静,平静得像在说今天天气不错。
“米通大人,这锅饭,你来炒吧。”
米通抬起头看着他。
那双浅咖色的眼睛里,终于有了一点东西。但那东西是什么,谁也说不清。
珍珠玛吉把打抛叶放进他手里,然后站起来,退后两步。
所有人都看着他。
米通低头看着手心里的打抛叶。
那绿色太鲜亮了,亮得刺眼。
他想起雪男梦里那碗打抛肉饭——
那是他用“梦里的想象”做出来的,有打抛叶,有鱼露,有太阳蛋,雪男吃了一口就哭了。
他说“好辣”。
但他哭,不是因为辣。
是因为什么,米通到现在不知道了。
他的动作很慢,慢得像一个刚刚学会走路的孩子。
巴勇下意识伸手想扶,却被保罗轻轻拉住了。
“让米通先生自己走吧。”
米通一步一步走向灶台。
那几步路很短,短得只有两三丈;那几步路又很长,长得像走过了整个人生。
他走到灶台边,站定。
油已经冒烟了。
他把打抛叶放在案板上,然后拿起锅铲。
停了一瞬。
然后他开始炒饭。
热锅,下油,蒜末爆香。肉末下锅,快速翻炒,打散,炒到变色。鱼露沿着锅边淋下去,滋啦一声,香味炸开。辣椒扔进去,再加一点点糖提鲜。
最后一步——打抛叶。
米通抓了一把打抛叶扔进锅里,快速翻炒几下,立刻关火。
余热让香气完全释放出来,和肉末、鱼露、辣椒混在一起,变成那种暹罗国人最熟悉、最想念的味道。
真正的味道。
他盛出最后一碗饭,放进保温食盒里。