这时候程桂珍已经把晚饭做好了,吃的是酸菜炖粉条里边有一些猪油渣贴的大饼子, 吃饭的时候,何庆海盛了一大碗酸菜汤,放了一些粉条,然后在炉子上烤了几个干辣椒,拿了过来,捏碎了,放在了酸菜汤里面。咬着大饼子吃的酸菜汤,嗦着粉条,太好吃了,就喜欢这个味儿,全家人简简单单吃的直流汗水,这时何义也说道,哎呀妈呀,我现在终于缓过来了,可下不那么冷了,都快把我冻透了。
吃过饭以后,大姐在厨房刷着碗,小三小四看着小五,不要让他碰到炉子,万一烫着咋办?
程桂珍看着豆馅儿已经烀好了,何义帮忙怼豆子,这是个力气活儿。怼好的就用盆盛出来端进间屋里,等着一会儿好攥豆馅儿。
何庆海也挽起袖子,加入了怼豆子的行列。他用力地挥动着木杵,一下又一下,豆子在锅里被怼得粉碎。程桂珍在一旁看着,笑着说:“儿子这力气,比他爹年轻时还大呢。”何义在旁边喘着气,打趣道:“这小子,就是有使不完的劲儿。”
正说着,突然听到外面传来一阵吵闹声。何庆海放下木杵,走到门口一看,原来是村里的二流子刘三喝多了,在大木盖上耍酒疯。
何庆海皱了皱眉头,刚想出去看热闹,何义却拉住了他,说:“别理他,这种人,你越搭理他越来劲。”
何庆海只好回到厨房,继续怼豆子。过了一会儿,外面的吵闹声渐渐消失了。一家人又继续忙碌起来,当何庆海把这一大锅豆子全都怼完以后,和庆学 马上把这些盛出来端进屋里。
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只听程桂珍说到把锅刷出来,赶紧添上整锅水,一会儿烧开了和面,要把这面发起来,明天早晨就能包豆包儿了。大家一边干活,一边聊着天,欢声笑语回荡在屋子里,充满了浓浓的年味。何义这时候已经把锅底架上木头瓣子了。
何庆海洗完手也进屋里边儿伸手准备学钻豆馅儿,毕竟这东西看着老娘跟大姐两手飞快的转动着,一手一个一模一样的豆馅儿,几下子就成型了。大哥再把她们攥好的一盆豆馅用洗篓子装起来,拿到外面去冻起来。何庆海伸手转了好一会儿,才一点点的找到窍门儿,学会了转豆馅儿。攥的还挺有节奏的,看到旁边儿小三小四儿那可巴巴的眼神儿。
何庆海把手里攥好的给了他们俩一人一个,小哥俩笑的不得了合不拢嘴儿,谢谢二哥,把豆馅儿塞到嘴里一点点咀嚼着,毕竟这豆馅儿带甜味儿的,吃的很香甜。