眼下最重要的是把店里经营好,有什么困难可以找林墨他们商量。
你说得对,先把眼前的事做好。樊胜美深吸一口气,强迫自己冷静下来:对了,我有个想法你帮着参谋一下。
如果这个月的生意都这么好,我打算挖几个专业咖啡师过来。
之前兼职那家店的副店长手艺特别好,我想高薪把他挖过来。
这个想法很好。安迪赞许地点头,团队壮大才能把事业做大,你可是管着四家店,不能总靠一个人撑着。
樊姐!关雎尔清脆的声音从店里传来,你快回来,我这儿忙不过来啦!
马上来!樊胜美立刻挺直腰板,朝安迪使了个默契的眼神:
下午茶高峰要到了,看样子得忙到打烊。要不你先上楼休息一下?
安迪会意地起身,拿起那杯喝了一半的咖啡,我也帮不上忙,在这儿反而碍事,等你们忙完回去了再聊。
嗯,晚上见!樊胜美快步走向店里,脸上重新挂起职业性的微笑。
不过但在心底,她已经盘算好等客流平稳后要做的几件事。
不仅要查清楚家里的情况,还要联系之前咖啡店的同事们,特别是那位技艺精湛的副店长。
樊胜美坚信,随着律途咖啡的名气越来越大,四家门店的运营压力肯定会与日俱增。她必须未雨绸缪,组建一支专业团队。
虽然在这个行业资历尚浅,但之前在兼职咖啡店积累的人脉正好派上用场。
因此她暗下决心,不惜提高待遇也要把那个团队挖过来。
看着樊胜美雷厉风行地投入工作,安迪的嘴角泛起微笑。
这个曾经总是寄希望于他人的女孩,终于在自己的事业中找到了真正的自信和底气。