她敏锐地察觉到林墨话中有话,便好奇地问道:林墨,听你刚刚的话,是有什么想法吗?
安迪,其实是小邱的事给了我启发。林墨微笑着解释道,你们有没有注意到,魔都的咖啡店遍地开花?
特别是在各大商圈之中,一条街上最少存在自家咖啡店,有的街道动辄就有十几家咖啡厅。
他顿了顿,继续分析道:这种现象背后有两个原因:一是魔都人对咖啡有着特殊情结,咖啡文化在这里根深蒂固。
二是咖啡已经成为上班族和白领的日常必需品,几乎和吃饭一样不可或缺。这说明国内的咖啡市场潜力巨大。
等等,安迪惊讶地挑眉,你该不会是想投资开咖啡店吧?她没想到林墨会对这种生意感兴趣。
林墨点点头:正是如此。你想,CBD的白领们每天忙于工作和副业,精力消耗巨大,咖啡就是他们的续命神器。
而一杯好咖啡不仅能提神醒脑,还能提升工作效率,甚至能让人暂时忘却疲惫。但现实是,公司提供的速溶咖啡品质堪忧。
而星巴克这样的咖啡厅,除了商务洽谈或约会,平时根本没时间去。更关键的是,动辄三四十元一杯的价格,对普通白领来说负担太重。
以小樊她们为例,林墨又看向樊胜美,在魔都外企中算是中等收入,却依然承受不起每天两杯咖啡的开销。
要知道,在魔都这座国际化大都市生活,衣食住行、社交娱乐、家庭支出处处都要花钱。
所以从时间和经济成本来看,现有咖啡店的消费模式与大多数白领的实际需求存在巨大落差。而这个落差,恰恰就是机会所在。
林大哥提到的这个情况我很清楚。邱莹莹接过话茬,放下筷子解释道,我应聘成功之后,特意研究过实体咖啡店的定价逻辑。
他们之所以价格偏高,是因为采用了精品咖啡豆,配备了高端设备,再加上魔都寸土寸金的租金和人工成本,这些因素都推高了咖啡售价。