时间来到一九五六年秋，数次失败后，王泽还是把蘑菇种了出来，看着木槽里长势良好的平菇，还挺有成就感。小鱼轻抚一朵朵蘑菇，宝贝的不得了，再稀罕也得吃。为了庆祝蘑菇培育成功，俩人摘了个大西瓜，一分为二，拿着勺子坐小园里大快朵颐！小鱼眯着眼吃的很满足。

平菇长成后保存时间不长，不及时采摘会变老影响口感。这次培育王泽做了十个一米乘一米的木槽，大致估算了下，每个木槽能产出二十多斤，这就不算少了。以前世的水准每平产量三十多斤，相对比下王泽很满意。

平菇能搭配的菜很多，而且做法不少。炒，炖，炸都可以，味道鲜美！中午王泽用辣椒搭配少量肉炒了一大盆蘑菇，结果没够。即使放了一点肉，平菇炒了吃爽口中带着肉香。

禇向前吃过饭拉着王泽问蘑菇哪来的，他可是知道今天厨房没采买这个。听到是种出来的，感觉难以置信！得到肯定后，拉着张老大，邢彬找到王泽，非要看看怎么种出来的。

进到小园看着眼前木槽里长的喜人的平菇，三人激动了！“这真是你种出来的？这玩意还能自己培育？”禇向前一把拉住王泽胳膊。

“你不都看到了？”翻了个白眼给他。

“这个蘑菇成熟期多久？产量如何？还有成本多少？”张钰开口问。

王泽思考了一下，“成熟期一个月左右，产量这个一平方的木槽大约二十三四斤上下，至于成本么，除了初期培育费点时间，好像，可能，应该极低！”

张钰和邢彬想的远一些，看问题角度也不一样！这以后饭桌上可能又多了一个菜，也可能不只是多了一个菜的问题。

邢彬摸了摸槽子里平菇开口问，“这个培育起来困难不？能推广不？”

“以前失败了几次都有记录，现在技术算是成熟，培育不难，把握关键需要注意的步骤，操作起来很简单！”王泽解释。

“也就是说，以后咱们想吃多少就有多少？”张钰思索着开口。