叶云又转向身旁的风驰,介绍道:“这位是风驰,手脚最是麻利,不管是备菜、传菜还是打理前厅,都快得让人眼花缭乱,有他在,客人们从不用等太久。”
风驰身形笔挺地站着,银白的衣衫衬得他身姿愈发修长,闻言只是微微颔首,声音简洁有力:“为客人效力,是分内之事。”他说话时眼神锐利,目光快速扫过厅内的桌椅,像是在无声检查着什么,那份干练利落,倒像个久经训练的侍卫,只是身上少了刀光剑影,多了几分烟火气。
徐达看着风驰,忍不住赞了句:“好个精神的小伙子,瞧这身手,怕是比营里的标兵还利落。”
最后,叶云的目光落在了蹦蹦跳跳的糖糖身上,语气不自觉地柔和了几分:“这位是糖糖,专做点心甜品的巧匠,她做的东西,模样精巧,味道清甜,最是讨喜。”
糖糖闻言,立刻举起手里的糖霜篮子晃了晃,小厨师帽随着动作歪到一边,脸上露出俏皮的笑容:“客人们要是喜欢甜的,尽管找我呀,我会做好多好多好吃的呢!”她声音清脆,像含着颗糖,眼神灵动得像只林间的小鹿,让人见了便心生欢喜。
徐妙锦这时也选好了话本走了过来,看着糖糖手里的糖霜篮子,又看了看她歪着的小帽子,忍不住抿唇笑了笑,觉得这小姑娘倒是和自己府里那个活泼的丫鬟有几分像。
朱元璋哈哈大笑起来:“叶老板这百味居,真是藏龙卧虎啊!有老福师傅掌勺,风驰小伙传菜,糖糖姑娘做点心,这搭配,怕是天上的宴席也不过如此了。”
“陛下过誉了。”叶云笑着摆手,“百味居刚开不久,就是想让来书店的客人能歇歇脚,填填肚子,谈不上什么天上宴席。”他侧身做了个请的手势,“陛下,几位里面请,想吃些什么,尽管吩咐他们便是,食材都是新鲜的,味道也绝不会差。”
朱元璋也不推辞,带头往厅内走去,目光在那些原木餐桌旁逡巡,最后选了张靠窗的桌子坐下,朱标、徐达和徐妙锦也跟着落座。窗外虽不是大明的街景,却能看到书店里高耸的书架顶端,偶尔有悬浮的光球飘过,倒像是在看一幅流动的画。
老福见状,立刻上前一步,温和地问道:“不知各位想吃些什么?小店有各地的特色菜,也有家常便饭,若是有什么特别的口味,也可以吩咐。”
朱元璋摸了摸肚子,顿感今日没用早膳的决定是多么的正确,于是笑道:“咱也不挑,就来几道你们拿手的家常便饭,让咱尝尝这百味居的寻常滋味。”他顿了顿,又补充道,“再来些你们这儿特有的吃食,让咱也开开眼。”
“好嘞!”老福应了一声,转向风驰,“风驰,先给客人们上壶清茶润润喉。”又低头对糖糖说,“糖糖,把刚做好的那碟‘云片糕’端来给客人们尝尝鲜。”
“知道啦!”糖糖脆生生应着,转身就往后厨跑,小帽子随着脚步一颠一颠的,像只快乐的小雀儿。
风驰则迅速转身走向角落的茶台,只见他手影翻飞,取壶、注水、温杯、沏茶,一系列动作快得几乎连成一片虚影,不过片刻功夫,一壶热气腾腾的清茶便端了上来,茶汤清澈,茶香袅袅。
“这茶……”朱标凑近闻了闻,眼中露出讶异,“香气清冽,不似龙井,也不似碧螺春,倒像是带着股山间的灵气。”
叶云端起茶杯抿了一口,解释道:“这是来自另一位面的‘灵雾茶’,生长在千年云雾缭绕的山崖上,采的时候得趁晨露未曦,用山泉水冲泡,才有这股清冽气。”
朱元璋也端起茶杯,细细品了一口,只觉得一股清甜顺着喉咙滑下,瞬间驱散了晨间的些许凉意,浑身都舒坦起来:“好茶!比咱御书房里的贡茶还多了几分清爽。”
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正说着,糖糖端着一个小巧的白瓷盘跑了过来,盘子里摆着几片薄薄的糕点,白如凝脂,透着淡淡的光泽,上面还撒着一层细密的糖粉,像落了层薄雪。
“客人们尝尝这个,这是云片糕,用雪脂果和凝香花蜜做的,可甜啦!”糖糖把盘子放在桌上,眼睛亮晶晶地看着众人,满是期待。
徐妙锦好奇地拿起一片云片糕,入手轻软,放进嘴里,只觉那糕点入口即化,一股清甜的香气瞬间在舌尖炸开,带着淡淡的花蜜香,却丝毫没有腻味,反而像喝了口山泉水般清爽。她眼睛一亮,忍不住又拿起一片,小口小口地吃着,觉得这味道比府里厨子做的绿豆糕还要好吃。
“嗯,好吃!”朱元璋也尝了一块,赞不绝口,“这糕体细得像云朵,味道甜得像蜜,却不齁人,糖糖小姑娘,你这手艺可真绝了!”
糖糖被夸得脸颊微红,小脑袋却得意地扬了扬:“那是当然,我可是最会做甜品的!”
这时,风驰端着几盘菜走了过来,动作稳当又迅速,轻轻一放,四道菜便整齐地摆在了桌上。第一道菜是盘红烧鱼,色泽红亮,汤汁浓稠,鱼肉的香气混着酱汁的甜香扑面而来;第二道是清炒时蔬,翠绿欲滴,看着就清爽;第三道是一盘蒸肉,肥瘦相间,上面撒着翠绿的葱花,油光闪闪;最后一道是个汤,汤色乳白,飘着几片菜叶,香气醇厚。
老福跟在后面,笑着介绍道:“这道‘红烧灵鱼’,用的是活水位面的灵鱼,肉质极嫩,刺又少;‘清炒星芽’,是星辰位面的野菜,看着普通,却富含灵气;‘云香蒸肉’,用的是云雾山的走地猪,配上特制的酱料,肥而不腻;还有这‘玉髓汤’,是用千年玉髓草和山鸡汤炖的,补身得很。”
朱元璋看着桌上的菜,眼睛都直了。那灵鱼他从未见过,鱼皮泛着淡淡的光泽,像是有层薄釉;星芽翠绿得像是能掐出水,叶脉间仿佛有星光流转;蒸肉的香气更是勾得人肚子咕咕叫;玉髓汤的汤色白得像玉,看着就透着滋补。