夜市的热闹与喧嚣,仿佛与周悠悠和阳阳无关。她们站在摊位前,面前的煎饼果子摊上,失败的煎饼堆成了一座小山。
周悠悠看着这些煎饼,心里一阵酸楚。她咬了咬嘴唇,眼眶微微泛红。
“悠悠,别灰心,我们再试试。”阳阳拍了拍她的肩膀,试图安慰她。
周悠悠摇了摇头,声音有些哽咽:“阳阳,我们已经试了无数次了,每次都失败。我真的不知道该怎么办了。”
就在这时,一个中年男子走了过来,他穿着一件旧夹克,
脸上带着一丝疲惫,但眼神却很温和。他看了看摊位上的煎饼,微微皱了皱眉。
“你们这煎饼,做得不太对啊。”男子开口说道,声音低沉而有力。
周悠悠抬起头,看着这个陌生的男子,心里有些紧张:“您是……”
“我叫刘悬,是个老顾客了。”刘悬笑了笑,
“我经常来这个夜市,但今天才发现你们这个摊位。你们的煎饼,味道不对,火候也不对。”
阳阳有些不服气:“我们可是按照网上的教程做的,怎么可能不对?”
刘悬摇了摇头:“网上的教程不一定适合你们。
煎饼果子这东西,讲究的是火候和手法。你们的手法太生硬,火候也不够。”
周悠悠听了,心里一阵失落。她低下头,声音有些颤抖:“那我们该怎么办?我们已经试了无数次了,每次都失败。”
刘悬看着周悠悠,心里有些不忍。他蹲下身,拿起一个煎饼,仔细看了看:
“你们的面糊太稀了,而且煎的时候火太大,导致煎饼糊了。”