好在柳絮当初设计豆腐坊那个大搅拌机的时候，也给自己弄了个小的，不然贺磊今儿手都得搅废了。

牛奶是昨儿个让贺叔去买红糖时一起买的，镇上没有专门卖牛奶的，还是找了常掌柜，才在两三家养母牛的农户家里买来二十几斤。

昨晚熬好放在了冰窖里的，贺磊去端上来时，上面已经浮着厚厚一层油脂了。

把油脂滤出来，告诉了贺磊怎么操作，柳絮去准备别的了。

至于剩下的牛奶，等这边弄完了她再来做别的。

玉米淀粉是昨天让方婆婆他们做的，第一次玉米出来时因为要留种，她没舍得下手，刚好现在那些玉米刚刚好，就多做了一点，今天晒的也有些干了。

因为家里时常做糕点，所以糯米粉和米粉都是有的，就只需要收拾些果子。

家里有葡萄、梨子、西瓜、石榴，她打算都做一点，然后再做个莲蓉蛋黄馅的。

咸蛋家里有，自从端阳节后，刘红英就一直有在做，因为常少东家又给下订了。

家里早上隔三差五也吃，都是刘红英腌制好拿过来的。

“巧心，去竹山砍一根竹子回来，取一丈洗了劈成半尺长再带回来；巧玉，去三叔那边找四个那种五斤大的罐子，洗了拿过来。”

“是，小姐！”二人应声离开。

“方婆婆，你们帮我把红糖切碎一下，大概十斤出来。”

她昨天让贺叔派人买了不少回来，就为了她今天要干的事。

大家都有事做，她也不想闲着。

看了看贺磊那边，干脆把剩下的冰牛奶倒了一半出来，让巧云去烧火。

锅热，取了些茶叶和红糖，开始翻炒，先前家里的羊奶要供两个墩儿喝，她也就没有想过弄这个。

正好今天牛奶多，干脆给大家做个焦糖奶茶得了。

不一会儿锅里就出香味儿了。有些可惜没有木薯，不然能做点珍珠。

“小姐，你又在弄什么，好香啊！”贺磊一边摇着手柄，一边扭头看。

“嘿嘿，好东西，赶紧干活，我给你留一大碗。”

柳絮让巧云去把茶壶都取过来，正好巧心二人相继回来时，就让巧玉去取了些食用冰块。