来到酒楼，比昨天要晚一点，刘队长带着人已经将红鳌虾拉回来了。

几辆马车一停在酒楼门口，就有伙计过来帮忙，一筐筐从马车上搬春笋和莲藕下来，刚看到莲藕时，大家都不知道这是什么东西。

物品都搬进了后院，高掌柜招呼人来过秤，这些可都是要结账付款的。

看到有几箩筐莲藕，高掌柜兴奋的说：“县主，这就是您说的新菜吗？怎么吃啊！”

郑思思笑着回：“这是莲藕，吃法可多了，我等会告诉你，你先收货，还是十文钱一斤，这钱以后跟陈庄头结就行，他会做好账的。”

高掌柜：“好的，县主。”

他又指挥伙计快点过秤，他得抓紧时间，等着中午推新菜呢。

郑思思进了厨房，因为这里没人处理过莲藕，她又将带来的几个丫鬟叫到厨房帮忙，玫瑰百合和冬至都有经验，边指挥婶子们清洗莲藕边讲解莲藕的用途和食用莲藕的好处。

听得厨房所有人都一愣一愣的，这东西他们见过长在水上面的，莲子是可以吃的，从来没有人想过水下面泥巴里的莲藕还可以吃，还有这么多的药用价值。

清洗干净，几人将莲藕搬到案台上，冬至问：“县主，莲藕要怎么切。”

郑思思想了想：“做一个卤莲藕，一个清炒藕片，一个筒子骨炖莲藕汤。”