众人认真的听着,点着头。
郑思思说:“我今天做一个莲藕宴,有清炒藕片,需要放葱花,这道菜清淡,也很脆。
再做一个排骨炖莲藕汤,这道菜很营养。
还做一个卤莲藕,这道菜绵软,会有辣味。”
冬至说:“姑娘,您别说了,我们都流口水了,嘶……”
大家哈哈大笑。
这个时候洪嬷嬷采购食材回去了。几人又将半扇猪的排骨,筒子骨和猪头分出来处理,既然有肉,又做一个肉炒藕丁。
郑思思说:将时间长的骨头先炖着,快晚餐时放藕进去再炖一会就可以了。
将猪头肉卤着,也等会再放藕,只要保持火,大家先休息一会。”
距离晚餐还有点时间,郑思思回院子清理后天去庄子上的东西。