三花气愤地打断他们的话，“他们当官儿的再高贵，也不该叫个无赖过来掌管鸿宾楼啊！”

他们细说之后，胡仙仙明白了鸿宾楼现今的境况。

胡仙仙走后不久，胡勇刚夫妻就回了京城，一直没回来过。

胡大仓身体弱，没精力管鸿宾楼，就想让二胖来管。胡大仓把这想法，写信给胡勇刚夫『妇』说了，他们不同意。葛淑美让自己的贴身丫鬟坠子和她丈夫阿板来管鸿宾楼，胡大仓只得答应。

坠子的丈夫阿板本来就是个无赖小混混，只因他帮葛家摆平了一桩地痞敲诈的事，就将坠子配给他。他唆使坠子求得掌管鸿宾楼的事后，俨然成了这里的主人，专横霸道得很。

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那些不三不四的女人是阿板找来招揽客人的，陪着客人调笑。这些女人领头的叫做甘如菊，就是穿翠黄衣衫和坠子吵架的那个女人。

这甘如菊曾是富商小妾，丈夫死后，正室就把她赶出来。也不知她怎么和阿板纠缠在一起，还跟着阿板到了鸿宾楼。

胡仙仙问起自己旧日的伙计，结果除了大牛和三花，其他人都已不在鸿宾楼。

三叔公在阿板接掌鸿宾楼后，因看不惯那些人的所作所为，没几天就回城外老家养老去了。

二胖和梁慧芬常被阿板故意挑错，两人带着壮壮，回北门摆熏鸭摊子。

麦塔哈开了家叫“迎仙阁”的天方风味餐厅，栓子去了那里当帮工。

泥蛋儿本来就瘦弱，阿板还尽让他做又脏又累的活儿。泥蛋儿累得生病，三叔公就让他辞了工。后来又帮他找了个在胡家祠堂看门，做杂事的活儿。

大牛凡事都让着他们，阿板对他还略好些。这也是他们请的厨师做菜手艺实在不行，他们离不开大牛的缘故。

三花早不想在鸿宾楼做工了，可她怕胡大仓夫『妇』和大牛受他们欺负，她只有留在这儿。她跟他们吵了好几次，他们倒不敢惹三花。

胡仙仙的手再一次攥紧了拳头，却又再次慢慢松开，“爹、娘，如今鸿宾楼这个样子，你们住在这儿实在不合适。要不，另搬个地方住吧？”

胡大仓夫『妇』同意了，他们老了，只想安静清闲的过几天日子。