胡仙仙长呼一口气，像是要吐出心中所有的不快，她静心休息了一会儿就下楼去。

她和伙计们闲谈着，大牛说栓子学做菜还学得挺用心，他脑子比自己灵光，弄了好几种新奇的菜。他让仙仙尝尝，要能行的话就加到菜单上去。

胡仙仙答应着，见大堂里已坐满客人，三花端着菜直跑，就去帮忙。

她对三花说：“你做事从容一点，别乍乍呼呼的。”

忙到未时三刻，客人才稀疏起来，鸿宾楼自己的人围坐一起吃饭。

二胖端起碗就大口扒饭：“饿死我了，就见别人吃得香，自己得忍着。”

大牛拈起一块萝卜慢慢嚼着，“我倒不觉得饿，就是嗓子眼里发干，闻哪儿都是股闷人的油烟味。”

三花夹出一块肉，抛进嘴里边嚼边说：“你那是闻油烟闻多了，肠子里都是油，能不闷人？我是又累又饿，就馋肉吃。”

三叔公和胡婶都直笑，胡仙仙打量他们一圈：“栓子呢？”

大牛说：“还在厨房里捣鼓新式菜呢。”

胡仙仙正想去瞧瞧他，他就端出一个大白盘子，盘子上扣着个青花瓷钵。

他神秘的向大家一笑：“我做了一道能让你们一见就发出声音的菜。”

三花斜着眼说：“啥声音？别装神弄鬼的，快揭开盖子瞧瞧。”

栓子缓缓揭开青花瓷钵，二胖一直盯着看，在刚『露』出一点缝缝的时候就，“咦？”

他发出这一声后，等半开的时候忽又发出作呕的“哕”声。

听二胖这声音，三花看了一眼，也“哕”声连连。

紧接着，三叔公一声“咦呀呀”；大牛一声，“嘁嘁哟”；胡仙仙一声，“喔，你这什么东西？”

胡婶看不见，就直问：“他到底做了个啥东西？”

大堂里还有稀稀拉拉几个客人，见着栓子做的菜都哄笑起来，一个人忍着笑对胡婶说：“你们这伙计做了一坨牛屎。”

栓子气哼哼的说：“什么叫牛屎？我这菜有名字，叫＇鲜花『插』在牛粪上＇，我本来也不知该怎么取名，见着大牛哥和三花就想出名字。‘’