张俊并没有将吕永琼直接扶回房间休息,而是小心翼翼地将她搀扶到了厨房内,轻轻地让她坐在椅子上。
接着,他熟练地拿起一口锅,装满水后放置在炉灶之上,并点燃火焰开始烧水。
趁着烧水的间隙,张俊迅速走进浴室。
不一会儿,他便端着一盆温热适度的水回到厨房,将水盆稳稳地放在吕永琼身旁的凳子上。
水盆中还放着一条干净柔软的毛巾。
张俊轻柔地将毛巾从水中捞起,用力拧干水分,然后仔细地为吕永琼擦拭脸庞和双手。
如此重复数次,确保每一寸肌肤都得到清洁。
待洗完脸、擦干净手之后,炉灶上那口锅中的水也已沸腾。
于是,张俊顺手拿起一包挂面,抽取其中一小部分放入滚沸的水中,并用筷子轻轻搅拌,使面条均匀散开。
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随后,他将火候调小一些。
紧接着,他又从橱柜中取出两枚新鲜的鸡蛋,敲开后放进碗里,将蛋壳准确地投进一旁的垃圾桶内。
取过一只平底锅,放在另一个炉灶上,点起火来烧热锅底。
而后,他拿起筷子,快速而均匀地打散碗中的蛋液,直至蛋清与蛋黄完全融合在一起。
完成这一步骤后,张俊放下筷子,往平底锅里倒入适量的菜籽油。
在等待热油升温的过程中,张俊再次用筷子挑起锅里正在煮制的面条观察一番,觉得面条还需要再煮一段时间才能熟透。
金黄的蛋液倒入滚烫的平底锅中,瞬间发出一阵悦耳的“滋啦滋啦”声。
张俊紧紧握住平底锅的把手,轻轻晃动着平底锅,使得蛋液能够均匀地平铺在锅底。
没过多久,蛋液渐渐凝固成型,他熟练地将其翻面;短短几秒钟后,一张完美的鸡蛋饼便已煎好。
紧接着,张俊迅速将煎好的鸡蛋饼倒入一旁早已准备好的面锅中,并顺手拿起一只碗开始调制佐料:
少许盐、几滴香油……接着洗净一把翠绿的小葱,切成细碎的葱花备用。
一切就绪后,张俊关闭炉火,小心翼翼地挑起面条放入碗中,再均匀地撒上些葱花。
顿时,一碗简约而不简单的煎鸡蛋面展现在眼前——面条根根分明、晶莹剔透,
面汤浓稠醇厚如奶黄色的丝绸一般,点点青绿的葱花犹如繁星般点缀其中,清新素雅。
菜籽油那独特的香气,与面条及煎蛋的香味交织融合在一起,形成一股诱人的气息,
源源不断地飘散开来,充斥着整个空间,刺激着人们的鼻腔,挑逗着他们的味蕾,
令人即便刚刚饱餐一顿,此刻也不禁垂涎欲滴,想要大快朵颐一番。
张俊用筷子拌匀面条,然后端到吕永琼面前,微笑着轻声说道:“妈,吃面。”
吕永琼微微点头,应了一声:“好!”
她缓缓伸出手,接过儿子递来的碗筷,动作迟缓而沉重。
她慢慢地挑起几根碗中的面条,默默地送入嘴中,咀嚼着,似乎每一口都蕴含着无尽的滋味。
张俊看着吕永琼开始吃面,便端起洗脸水走了出去,进了浴室。
没过多久,他再次返回厨房,这次手中多了一个洗脚盆,里面装着半盆温热适中的热水。
此时,吕永琼碗中的面条已经快要吃完了。
张俊轻轻地将洗脚盆放在地上,顺手接过吕永琼手中的空碗,放到灶台上。
接着,他把洗脚盆移到吕永琼跟前,蹲下身子,轻柔地脱去她脚上的鞋子。
然后慢慢地将她的双脚放进盆里,开始细心、专注地为她洗脚。
洗完脚后,发现没有准备拖鞋,张俊立刻起身前往其母亲房间取来一双拖鞋。
回来后,他先用毛巾将吕永琼的脚擦干,再帮她穿上拖鞋。
一切就绪后,张俊扶起吕永琼,缓缓护送她回到房间,并让她舒适地躺在床上休息。
安排好吕永琼之后,张俊才放心地回到厨房继续忙碌,清洗碗筷、刷洗锅具,整理厨房。