菜场都是早上五点就开了，大家拎着篮子去挑最新鲜的蔬菜，等到下午基本就没啥好东西了。

她买的那堆菌子，都是路边自产自销摊里买的，看见有不一样的，走过就买点回来。

有香菇、黑木耳、双孢菇，还有白色金针菇。

沈春花那个蘑菇房里目前养的只有两种食用菌，都是她从山上挖来培育的。一种是平菇，一种是金色金针菇，黄色伞盖，橘黄色的菌柄，看起来像一朵小鹿茸，其实它正式学名应该叫毛腿冬菇。

后来市面上出现的金针菇都是白色的了，那其实都是利用从冬菇个体上分离得到的菌株，经过大量驯化、杂交、选育后，最终才获得的白色金针菇

而白色金针菇，最开始是从日本引进的改良品。质地柔软，不易开伞，生长快产量高，抗杂菌生长，还耐水。更便于工厂化大规模生产和长途运输。

其实国内也有自主培育出金色金针菇，比较有代表的是“三明1号”，现在市面上还有人在卖的，味道比白色金针菇还要好，但有个很大的BUG。

就是生长速度太快，成熟周期非常短，不便于储存、长途运输，所以后来的市场上已经很少可以见到了。

沈春花就没想养那个，直接看看能不能把白色的养出来就行。

第二天一大早，沈春花就忙开了，三天不见老板的鸡鸭们热烈的欢迎着她的视察，给她扑腾的一身的鸡毛鸭毛。

林玉兰昨天刚收到女儿的礼物，脸上的笑到现在都放不下来，见到沈春花也是咧这个嘴，告诉她这两天的蛋生的只多不少。

“进舟那孩子，每天一大早就跑来村里帮忙送蛋，送完再去上班，也不知道他几点起的床。”