第31章 厨艺大会,技压群雄

"茶道之道,贵在交流,"李怀光不紧不慢地说,"老朽远道而来,正是为了向诸位请教。"

"可是......"

"叶大爷,"苏青柠打断道,"你们担心的是什么,不妨明说。"

魏远山终于按捺不住:"苏供奉,实话实说,我们担心你这赏茶会会冲击临安的茶道传统!"

"原来如此,"苏青柠笑了,"那我倒要请教,什么是临安的茶道传统?"

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"自然是......"魏远山一时语塞。

"让我来告诉你们吧,"苏青柠缓缓起身,走到窗前,"临安茶道,源自唐朝陆羽,历经五代十国,到宋代达到鼎盛。其间吸收了多少外来之长,融合了多少他派之美,你们可知道?"

她转身看着二人:"正是因为包容和创新,临安才能成为天下茶都。若是像你们这般排外,当年的陆羽也不过是个外乡人罢了。"

叶成和魏远山面面相觑,一时无言以对。

"再者,"苏青柠继续说,"这次赏茶会的宗旨是什么?是为了让临安的茶道走向天下。有了李老先生这样的大家参与,不正显示出临安的气度吗?"

她走回座位:"况且,你们真正担心的,恐怕不是传统,而是利益吧?"

"你......"叶成脸色一变。

"叶家和魏家占据临安茶市大半份额,"苏青柠淡淡地说,"生怕外来茶商冲击你们的地位。但你们想过没有,茶道若不思进取,迟早会被淘汰。"

李怀光在一旁捋须微笑:"说得好!老朽虽是外地人,却也知道临安茶商近年来确实......"他意味深长地顿了顿。

"李老先生,"叶成终于软化,"您的意思是......"

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"不如这样,"李怀光说,"老朽带来了一些蜀中的好茶,不如我们切磋切磋?也好让大家看看,不同流派各有千秋。"

苏青柠眼前一亮:"好主意。李玉竹,去准备茶具。"

"等等!"魏远山突然说,"既然是切磋,那就要有个公平的评判。不如......"

"我明白了,"苏青柠微笑,"你是想请钱会长做评判?"

"正是!"

"有意思,"苏青柠看向李怀光,"李老先生以为如何?"

"好!"李怀光一拍桌案,"不过老朽有个建议。"

"请说。"

"既然是茶道切磋,不如加点彩头,"李怀光说,"让这场比试更有意思。"

叶成眼睛一亮:"李老先生的意思是......"

"很简单,"李怀光从袖中取出一个紫砂茶罐,"这是老朽珍藏的明代紫砂罐,乃当年宜兴窑大师亲制。若老朽输了,这茶罐就送给临安茶商会。"

众人倒吸一口冷气。这样的茶具,可遇不可求啊!

"那我们这边......"叶成迟疑道。

"若是我们输了,"苏青柠接话,"叶家和魏家在'茶语坊'的股份翻倍如何?"

"这......"叶成和魏远山对视一眼,都看到了对方眼中的惊喜。要知道,他们本来还在为股份的事发愁呢。

"一言为定!"魏远山抢着说。 法海除恶传

"好,"苏青柠说,"李玉竹,去请钱会长。"

不多时,钱会长在众人的恭请下来到雅室。听说要为茶道切磋做评判,他捋须笑道:"有意思!不过这评判可不能只看茶艺,还要考虑意境。"

"钱会长说得对,"李怀光说,"那就请会长出个题目?"

钱会长想了想,指着窗外的西湖:"就以'湖光山色'为题,看谁能在茶中展现这西湖的神韵。"

"妙极!"众人称赞。

场地很快布置妥当。一张古意盎然的红木茶案,案上各色茶具一应俱全。西湖的微风轻拂进来,带着几分湖水的清香。

叶成和魏远山商议一番,决定由魏远山出手。只见他取出一罐明前龙井,开始沏茶。他的手法讲究老派,每个动作都极尽规范。

"好茶,"钱会长品了一口,"这龙井的火候掌握得很到位,回甘悠长。不过......"

"请会长指教。"

"总觉得少了点意境,"钱会长说,"虽然技法无可挑剔,但未能展现出西湖的灵气。"

轮到李怀光,他先是静坐良久,然后开始沏茶。他的动作看似随意,却自有一番韵味。

"这是......"钱会长一品茶,顿时眼前一亮,"蜀中'幻香法'?"