颜老看了看萧尘，又回头望了眼秦岚，放下菜刀，从口袋里掏出一副未开封的筷子，夹起一块鸭肉，先观察外观，再凑近嗅闻，眉头随即皱起。

“尝尝吧，光闻，你不一定能分辨出来是什么。”

见颜老皱眉，萧尘就知道这位老者已察觉到酥黄鸭的瑕疵。

“不必了，二锅油，一锅炸的是虾。”

颜老摇头，缓缓说道。

“啊，和萧尘说的一样。”

跟在颜老身后的秦岚不自觉地捂住嘴嘀咕，她虽听张灵烟说过萧尘厨艺不错，却没想到达到如此境界。

仅凭萧尘能与颜老得出相同的判断，就足以看出他的味觉多么敏锐，同时他还需精通佛爷酥黄鸭的菜谱和味道，才能从复杂的酱香酥炸中分辨出不属于这道菜的瑕疵。

“你叫萧尘？”

颜老放下筷子，问萧尘。

萧尘点头：“是。”

“也是个厨子？”

颜老再次询问。

“是。”

萧尘再次点头。

颜老闻言不再言语，上前一把抓住萧尘的手，凑近仔细审视许久，嫌弃地说：“味觉天赋不错，但这双手，不配称为厨师。”

“那必须像你这样伤痕累累，老茧遍布，才算是厨师。”