第31章 铁锅炒菜

这个时代的人,猪板油大多数是当做肥肉来吃的,而猪网油就不一样了,几乎是和内脏一起,扔掉的。

李安安先是在河边,把猪网油上面的一些淋巴摘掉,然后洗干净,回来以后,随意的剁成大小差不多的块,就扔在锅里,放上葱姜,然后就开始熬猪油。

李景言自觉的来帮李安安烧火,不一会,就闻到厨房里传来猪油的香味,李安安看着金黄色的猪油,心情已经大好了,猪油可是太宝贝了。

“吸溜,吸溜!”厨房门边传来两声吸溜的声音,李安安转头,才发现,不知道什么时候,李景甜和李景瑜早就站在厨房门边,口水直流的看着锅里的猪油。

李安安笑了笑:“想不想吃猪油渣,很好吃哦。”

李景瑜马上冲了过来:“娘亲,这个猪油渣太香了,小瑜的口水都流出来了。”

李景甜也笑眯眯的看着李安安:“是啊,甜甜从来都没闻过这么香的东西呢。”

李安安打开今天新买的蔗糖,这个时代还没有很好的白砂糖,只能用蔗糖拌了拌,先弄了小半碗的猪油渣,然后递给两个小的:“吃吧,小心烫。”

李景瑜忙拿起一块,虽然有些烫手,但是还是马上吹了吹,然后递到李安安的嘴边:“娘亲,先吃,娘亲不吃,我们都不吃。”

看着眼前才四岁的小儿子,李安安心里软成了一摊水。自己上辈子一心想着赚钱,想着离开农村,可惜到头来什么也没享受就死了。这辈子虽然兜兜转转的又回到了农村,可是这一世,李安安很幸运。

“好香呀,小瑜也吃。”李安安吃下小儿子递过来的猪油渣,满足的笑道。