试试？

沈筝一愣，直接问出了口：“试什么？”

余正青轻笑一声，问她：“你可有下地割过稻子？”

沈筝恍然大悟，“大人是想要诸位大人下地收割？”

余正青点头，之前村中每户人家就那一点稻田，瞧他们那劲头，若是让他们分出一点田地来给县官们试手，怕是不愿，他只好领着众人来了这庄子上。

他继续问道沈筝：“你应当也没有下过地吧？”

沈筝点点头，若说收割稻子，她这两辈子加起来还真没试过，但她还是不解，余正青为何要众人下地干活。

“大人，下官不解......”

“不解为何要让你们下地？”余正青轻笑一声。

“那些个县官，除了尹文才，哪个是真的知道粮食来的不易？就说你这同安县，你们种水稻之前，先挖了沟渠通水吧？”

“挖渠过后，又是育苗，又是移秧，待秧苗抽穗后，还得追肥，待到稻谷收浆后，才是今日，收割，本官说得没错吧？”

沈筝点头，她当然知晓其中艰辛，但这一路走来，如今丰收的甜蜜，早已掩盖当初的不易，人好像就是这样，得到了之后，便会逐渐忘记来路坎坷。

余正青见她不语，接着说道：“你同安县衙收上来的粮种，要售卖给各地官府，你要定高价，本官没有意见，毕竟这高价也维持不了一两年，但本官今日就是要让他们知道，做农人，是个什么滋味。”

沈筝这时才真正明白了余正青的用意。

士农工商，士农工商，农看似排在第二，实际上最是卑贱，谁都可以踩上一脚，就算那些官员富商吃着农民种出来的粮食，私下里照样是瞧不起农人的，今日来的这些县官，除了尹文才，可能都好不到哪去。

如今她同安县的高产水稻横空出世，必然会改变既定的局面。

若想在粮食产量提高的同时，稳定农人地位，那就只有像她之前所处的时代一样，国家给予农民补贴，甚至是大户包田种地。

这样农人们在不用下地的同时，才有收入，才有机会接触到其他产业，开拓视野。

但如今她与余正青一个是县官，一个是府官，想改变整个大周的局面，太难了，只有先从柳阳府的官员下手。

沈筝低声叹道：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

余正青闻言转头看向沈筝，赞道：“好诗！通俗易懂，言简意赅！”