张老爷子意外的看向李麦青，不像是手艺好的：“这是你做的？”

李麦青腼腆的笑笑：“自己看书瞎琢磨的。”

张老爷子问她看的什么书，李麦青实话实说在图书馆看的食谱，又自己瞎琢磨丢了些东西。

其实这都是后世小视频上刷到的，随便一搜就是“黑鸭配方”，“好味鸭脖”。

香的原因是佐料丢的多，味道重。

“那你还挺有当厨子的天分的。”张老爷子笑道。

“现在时代变了，女孩子也可以出门做生意了，行吧，我尝尝你孙女的手艺。”张老爷子站起来。

李麦青把盖住的海碗打开，让张老爷子尝尝。

把每样食物尝了之后，张爷爷拿了纸和笔出来：“把你做的那些材料都写下来，还有怎么做的，写下来给我看看。”

喝了一口水之后看纸上的佐料，拿起笔又在上面添了些东西。

然后又跟她说了一下一些食材卤煮的时间，每样东西有每样东西的煮法。

李麦青听的认真，把关键信息都记了下来。

露出一个大大的笑脸：”谢谢张爷爷，我回去试一下，到时候成功了端来给你尝尝。”

“到时候你也可以端一碗卤水过来，到时候我尝尝卤子咋样。”

“嗯。”

说话间张俊早就上手吃碗里的卤肉和卤蛋了。

真香啊，听到这个姐姐说下次还要送来更兴奋了：“好啊，好啊！姐姐你可别忘了。”

李麦青笑着表示自己不会忘。

张爷爷和李爷爷两个老头中午就着这卤味喝了两杯，李爷爷真心实意的对老张道谢。

“这孩子命苦，但是胆子大，所以由着她折腾吧。”

“放心吧，你这孙女儿是个会来事儿的，以后肯定混得不差，像我刚刚说那样，现在时代不同了。”

李麦青最后一次熬卤水的时候明显觉得指点过后不一样，果然还得有师傅指路才行。

李麦青选了一个附近都是居民楼的地址，这个门店一个月房租22块，因为不是特别宽敞，不过楼上还有一层可以住人，这个价格不算贵。

而且附近不到五百米有一个广场，还有一个未开业的商场。