说起来容易，可真要自己动手，那可不是一般的难度，扯过麦芽糖的人都知道，这东西不是那么 简单！

林妮将这想法，告诉了林宝秋！

林宝秋不反对，不过他也不是热情很高，因为这东西还真不是他们俩想的那么简单，要想做出好吃的芝麻糖，很费时间！

林宝秋将那制作过程，说了一遍给林妮听！

“爸，你怎么会？”

“咳，这本是我们家家户户都会的东西，以前过年前大家都会做，只是现在没有做了，加上材料不好找，只能买现成的麦芽糖掺和一些白砂糖，这种做出来的感觉不是那么地道！”

林妮没有想到，这东西还真的能做！

既然能做，林妮就去找材料！

搞下来 这做麦芽糖，还真是需要点耐心，不是一天时间能做出来，整个过程需要好几天，从麦子发芽，发酵，到熬糖，再到拉糖都需要好几天。

不过林妮不想租房，他想先在自己的小屋子里面实验一下，如果能做成那再考虑怎么大批量生产！

于是她买了锅灶花了 十几块钱，又弄了个煤炉子搞了一些煤球，就这么开始自己的实验了。

“麦子3斤，糯米一斤，红枣一斤，芝麻一把，然后蜂蜜一小罐，够了吗？”

“差不多了，不过这东西需要耐心，特别是熬糖的时候，一定要小心，不然容易烧糊！”

“有你指导，我怕什么 ！？”

林妮在林宝秋的指导下，开始了制作麦芽 ，经过三天的发芽，这麦芽还真就给发好了！

接下来是取浆，还有蒸糯米饭，后面摊开凉了之后才和这麦芽混在一起！

发酵了好几天，才算好了！

林宝秋没有想到，第一次做就这么顺利，一般做这个关键就在发酵这一步，稍微不好就会酸掉！

“不错，不错，这都能成功！.....\"