第27章 做骨头汤

当家小祖宗 忘川轻雨 1153 字 1个月前

他只想着借了人家的东西要快点归还,却忘记了用人家的东西要有谢礼的道理。

想起以前送礼的人都在府外排成一排,只要与他沾上点关系的,都高兴的感恩戴德,萧淮安早就忘记了与人交往是要礼尚往来的。

“行,那我一会儿再去还。”

说着他拿了把刀出门,“我去砍几根竹子回来做栅栏。”

萧淮安去安置买回的鸡和鹅,叶欣染便把注意力放在做饭上面。

这个时间不晚不晌,吃饭的话时间上有点尴尬,所以叶欣染才决定做包子。

这样晚上饿了,稍微热一下就行。

空间厨房里自发粉,做起来十分方便。

叶欣染把买来的面和米放入缸中,从空间里拿出大半盆的自发粉,用水和匀后,在面盆上加上盖子,放在锅台上。

长平和长生在外面看了好半天的鸡鹅,这会儿才凑了过来,看见叶欣染在和面,立刻问道:“婶娘,需要生火吗?”

“生,一会儿我先把汤给煮上。”叶欣染答。

家里有葛根,正好配买回来的筒子骨煮汤喝。

“好,我这就生火。”长平痛快的答应。

“婶娘,那我做什么?”长生赶紧问道。

“你去外面拔一棵白菜,把白菜洗干净,一会儿我要铺在锅里。”

“我呢?”长安也不甘示弱。

“你和哥哥一起去洗白菜,一会儿让两个哥哥剁肉馅,你负责给他们端盘子。”

“好!”长安也立刻兴致勃勃。

三个孩子全都行动起来,叶欣染也把葛根削了皮,切了块,多次冲水后,去掉表面的淀粉,又把骨头焯水,去掉了血沫。

然后把葛根和骨头一起放进锅里,添水后放入生姜、料酒和一点点冰糖,用文火慢慢的煮着。

面还没有发好,趁着这个间隙,她又把厨房里所有的调料罐子全都刷干净,倒扣晾水,等罐子干透了之后,把买来的盐、糖、花椒、八角等各种调料全都放进了罐子里。