第124章 品酒

一个说:“有这么好的酒还藏着掖着,白在一个村里待这么多年了。”

一个拈酸带醋的说:“老弟,你是不知道,顾家如今是富贵咯,这连牛也买了,上个月还看他们家买了几车的坛子呢!”

一个怨恨的说道:“你们倒也摆了,想当年,这顾老汉成亲时,他家生活困难我还借了一袋米呢。如今啊,世态炎凉啊。”

一个看不下去的人说道:“这都几十年前的陈芝麻烂谷子的事还拿来说。论道理我还是顾老汉他大伯媳妇家的堂侄子呢,他都没给我喝上一口,还能有你的份?”

几个人在外面叽叽喳喳小气的讨论了半天,顾亮这边第一轮蒸馏已经好了。一锅的高粱浆已经被熬干,刚好装满一个中坛,差不多五十来斤。这个坛子顾亮试过,差不多能装五十来斤的水,也就是第一锅出了五十来斤的酒。

第二锅也紧接着第一锅开始,不过第二锅出酒的量不如第一锅,坛子才装了八分满。

由于是第一次做,没什么经验,所以顾亮第一次做酒只用了一百斤的高粱,折算下来一斤高粱出了一斤酒。顾亮对这个结果十分满意,这样算下来不不包含人力成本,一斤酒才三文钱。

新出的酒,顾亮试了一下口感,对于喝过白酒的他来说,是清香又润滑,不辣喉咙。按照后世白酒的分法来说,他这个酒是液态发酵时间较短,属于清香型,酒精度数在四十多度。

虽然四十度对于白酒来说不算太高,但是在这个黄酒最高只有十几度的时代来说,已经算是很烈的酒了。所以顾亮也不打算再度蒸馏提纯,真要搞到六十多度,也没几个人喝的下去。

顾家的大人见顾亮喝了一口露出满意的表情,就知道酒已经酿成了,纷纷表示忙了这么久也要喝上一些犒劳自己。

于是顾亮让家人都去拿东西来装,自己这酒是要拿出去卖钱的,不能直接用酒杓喝。