第263章 长江刀鱼

分拣的很快,但是这网死的鱼也并不多。

林彩蝶很有耐心的分拣着,而且眼睛也越来越亮。

因为她居然发现了后世几乎绝种的长江刀鱼。

长江刀鱼又称长江刀鲚、刀鲚,鲱形目鳀科鲚属。

这鱼身体扁而狭长,似一把银白色篾。分布于长江及近海半咸淡水区。

长江刀鱼

长江刀鱼是长江三鲜之首,美味胜过河豚。

长江刀鱼其实分江刀、海刀、湖刀,而最珍贵的是在近海生活,春夏相交之际回溯到长江产卵的刀鱼。

江刀之所以压过河豚和鲥鱼成为长江三鲜之首,就是因为洄游前积累的脂肪和营养均匀地分布在鱼身。

做好的江刀带着一股与其他水产与众不同的脂香气,一口下去唇齿留香。江刀的肉质细腻,脂肪均匀分布在鱼肉中,而那股与海鲜截然不同的淡薄却悠长的鲜味让人流连忘返。

林彩蝶不确定自己现在看到的是不是真正的江刀,但是却有了启发。

自己可以下海啊,在长江口海域是绝对能找到正宗江刀的。

到时候就放到主岛那条小河的出海口,肯定能在空间繁殖。

长江是我国的母亲河,还孕育有其他珍稀的鱼类,自己这次也能好好丰富一下空间。

林彩蝶越想越激动,手上的动作也快了起来。

等到全部分拣整理好后,剩下要卖的这些鱼也就渔网的一半。

这里带鱼和鲳鱼最多,其次就是梭子蟹,滑皮虾比较多,另外还有一些海鳗、黄鱼以及其他像是丁香鱼还有一些杂鱼。

滑皮虾,学名哈氏仿对虾,在上海叫条虾

丁香鱼

当然也有刀鱼、石斑鱼这种好货,不过不多,石斑鱼也只有两条。

林彩蝶把这些都收拾好了后,就跑去了二楼驾驶舱。

“赵峥嵘,还有多久能到沪市?”

她已经有些迫不及待的要下水了。

赵峥嵘看看她,又看看前面的海域:“再有1小时能到,你这干活太快了,慢慢等吧。”

林彩蝶指着前方说道:“这个方向就是沪市是吧?”