王庆禄过去经常在周边几个县城跑船,对各地的情况比较熟悉,做这种事自然是轻车熟路的。而且赵鸿义的府试关系到功名大事,王庆禄也不敢怠慢,带上赵鸿义给的银子就出发了。
赵鸿义这次也学了个乖,他拿出十两银子交给舅舅,并且吩咐如果这次订不到房间的话,不妨直接租下府城的试院附近的民房。
俗话说“有钱能使鬼推磨”,那些住在府城试院附近的人家总不可能个个都是有钱人,他不相信白花花的银子砸下去,那些人家会不同意把房子租给考生暂住几天。
不过赵鸿义的担心有些多余了。第二天傍晚,王庆禄就回来了,他已经预订到了府城东门内附近一家名为四海客栈的两间上房,从四月十六日到四月二十三,一共订了八天。
客栈的房钱果然一到考试的时间就涨价,已经涨到了一百二十文钱一晚,不过这点钱对赵鸿义来说已经是小意思了,只要能订到房间就好。
很快到了三月底,这天是计划安装调试制酒设备的时间。赵鸿义与赵德富、赵鸿礼、王福成几人一起来到水南庄,此时苏惟钧已经在庄子里等着了。没过多久,郭铁匠和胡老二两路人马也坐着驴车赶到了水南庄,万事俱备,可以开工了。
赵鸿义先指挥几个人小心翼翼地将车上的东西卸下,搬到了建好的作坊房屋中。
按照赵鸿义的要求,作坊房屋是砖砌的,确实非常坚固,这时候里面已经被打扫干净了。
接着,赵鸿义又指挥众人将这些零部件组装起来,还需要一些木制的零部件就让苏惟钧找来的木匠现场制作。
忙活了大半天,一套由各种铁器、木器、陶器组成的完整的蒸酒设备组装完成了。这套设备一头安装在一个砖砌的灶台之上,另一头连接着一个酒坛子。
紧接着就是调试试验。苏惟钧吩咐仆役搬来几坛子从市面上购买的普通酒,倒入了这套设备的一个容器里,赵鸿义吩咐点火开始蒸酒。
灶台温度上来之后没过多久,出酒口开始出酒,刚开始的一段酒是不能要的,只能倒掉,因为甲醛含量太高。稳定出酒之后,赵鸿义便一直关注着冷却水的温度,太高了就要将热水置换成凉水降温。