王氏向赵鸿义问道：“小义，用你这法子，若有十斤萝卜，可做得几斤萝卜干？”

赵鸿义估算了一下道：“大约可做得三斤。”

王氏又问道：“盐和糖各需多少？是否还需其他配料？”

赵鸿义答道：“四两盐足够了，糖只需少许调味，一两就绰绰有余了，其余配料可有可无。”

王氏开始盘算起来：“十斤萝卜共五文钱；一斤盐六文钱，算它半斤也就是三文钱；糖五十文一斤，算一两也就是五文钱；一共是十三文钱。集上的咸菜卖六文钱一斤，我们的萝卜干卖八文钱一斤应该可以，三斤萝卜干共卖得二十四文，可赚得十一文钱。”

三个儿女听了连连点头——这生意做得。

不过王氏接着又道：“若是做萝卜干去卖，家里人手不够啊！我和玉珠都要纺织，珍珠也要帮忙的，小义你又要读书……”

言下之意，萝卜干要做，织布也不能停，两个都需要人手的。但如果找人来帮忙就要给工钱，这成本又升高了。

赵鸿义道：“娘，织布一刻也停不得吗？”

王氏虽然觉得他问得奇怪，也只好解释了一番。

纺纱虽简单，但工作量极大，三人两天的工作量才能纺好一匹布所用的纱，而织布则只需一人一天的工作量即可。

所以他们家的生活一般以三天为一个周期，极为规律。第一天上午，王氏会把织好的布拿到县里相熟的布行卖，顺便购买棉花和一些生活用品，而玉珠和珍珠则留在家里纺纱。王氏从县里回家后也会立刻加入纺纱工作，三个人一起工作到第二天晚上才纺好纱。第三天由一人织布，另外两人继续纺纱供下一个周期使用。

三天的时间很短，晚上不点灯也没办法干活，平常也有家务事要耽误一些时间，所以工作时要绷得很紧，动作一慢就赶不及了。以往赵鸿义也是要帮着做一些家务活的，比如挑水、浇菜园之类的活计。

赵鸿义听了之后暗叹：“这也太拼了点吧？”便问王氏道：“家中银钱用度不足？”