夫妻俩从山上下来,隔着大老远就闻到了从家里面飘出来的饭菜香味。
陶母在门口洗手,陶父在门口看到陶乐,高声的吆喝一句,“阿乐,今天中午咱家吃啥呀?”
陶乐在家门口吹着泡泡胶,鼓着腮帮子,吹完摘下棍子。
“猪食嗷!”
“猪猪吃,阿乐也吃,爸妈也吃!我们都是小猪猪,哼哧哼哧。”
说着还学起了猪叫。
陶父洗完手,走过去,“你个傻小子,我们家怎么可能吃猪食呢。”
“就是,就是,我们家今天中午就吃猪食,阿姐在锅里面煮着呢。”
“你小子,又在胡说八道了。站在门口我都闻到饭菜的香味了,这哪里是猪食,猪食哪有这么香。”陶父反嘴。
“阿乐,你又在说啥呢,你爸都被你气到了。
咱中午吃炒地瓜叶,还有豌豆叶猪肝小肠瘦肉汤。”陶阿奶从屋里出来,就听见父子俩在拌嘴。
一老一少了,还跟小孩一样。
他们家已经很久没有吃过地瓜叶了,大概有个五六年了吧,从陶阿爷不种地瓜开始。
从不种地瓜之后,陶阿爷就改种了南瓜,冬瓜。
这一年到头地里面的南瓜和冬瓜都吃不完,几乎一到夏天,冬瓜和南瓜都是交替的,出现在饭桌上的。
不过两口子,在外做工,但是经常吃,就因为地瓜叶最便宜。
油锅烧热之后下入猪油,再加入地瓜叶,炒熟以后,放入蒜末,扑鼻的地瓜叶香味,在空气中弥漫。
农村大锅灶,火特别的旺盛,下锅两三分钟,地瓜叶就熟透了。
没加一滴水,保留着地瓜叶的原汁原味。
起锅勾入一勺的猪油,将用地瓜粉腌制好的瘦肉倒进锅内,爆炒一两分钟,炒制表面焦黄。
倒入两水瓢的水,小肠加入,水开加入猪肝,豌豆叶。
锅中一片绿,看着就让人心情好。
绿油油的猪油炒地瓜叶,还有一盆猪肝小肠瘦肉汤,蔬菜的清香和肉香很好的交织在一块,光是闻着香味,就让人食欲大开。
陶家人都坐在饭桌上,等待开饭。
陶乐给每个人都盛了一碗饭钱汤,饭前一碗汤,暖脾又暖胃。
“阿奶,阿爷,爸妈,阿姐,小糖宝,吃饭!”