反正鸡块空嘴吃也很香,椒盐全是为了口重的人准备的。
垃圾食品带来的快乐是正餐不能比的,华静的陪嫁找到司鹿低声说了几句,不一会儿早早把四个脆炸鸡茸都吃完的男女宾客,都收到了两个补货。
这其实是李氏宴席的一个不成文的提醒:这东西好吃,但是后面还有更好吃的,你不要一下子吃饱了。
懂的都懂,不懂的还以为这道菜的材料很稀少所以李家舍不得多给,就着小酒把这两个又都吃掉了。心里还想这个东西真好吃,得趁热吃,不然凉了就不脆了。
这三道菜给顾毗吃得大为震惊,他每年都要替病重的阿耶去宫中领宴,宫宴上鹿唇燕尾极尽奢华,但是在味道上却不如李氏宴席许多!
他吃一口蒜蓉葵菜,特别惊奇李家是如何保持了葵菜本身的风味口感的。
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顾毗再回想他从进李家门,正厅闲坐时的茶水糕点与此时宴席上的美味菜肴。
对新嫂嫂入门后的生活有了一些盼望。
他现在有多盼望,华岫和华三娘就有多不舍。明年华城守的任期就要到了,因为他在费县的政绩斐然,已经得了准信儿,明年就要升任徐州别驾!
哪怕李小娘子不嫁到广固那么远,他俩能在吃李家宴席的次数也不多了。
可恨范家把食肆厨上的大师傅捂的死紧,一个也不卖!等他跟阿耶赴任之后,他们的口舌就要受苦了。
不一时李家下人又上来四道热菜:素炒和菜、葱爆海参、孜然羊肉和酱焖鲫鱼。
素炒和菜里的粉丝是萦芯让厨下自己做的,比市面上卖的细许多,跟韭菜豆芽炒在一起后,上面还盖了一层薄薄的蛋饼。
孔伯渊只小尝了一口蛋饼包裹的和菜,然后就把筷子伸向了葱爆海参。他可算是个真正懂行的吃货,第一次吃竟然就知道这道菜的精髓全在葱白上。
顾毗更爱洒满芫荽的孜然羊肉,吃到兴起一口酒一口肉,白皙的脸颊上染了一抹酒红。
李藿见状,也不再与他攀谈。请丈人喝了一杯之后,开始专心的吃鱼。
顾毗是不喜欢吃鱼的。一是因为腥气,另外一个就是因为刺多。他余光看到李藿随意的夹着鱼肉吃,却不吐刺。也好奇的吃了一口,不由垂眸掩饰惊喜:
真香。
孔谭氏惊喜于海参的美味,与萦芯交流了一些心得,边上几家大妇都暗暗听着,准备回去告诉自家厨下。
今天的汤是菊花豆腐羹。也就是简易版的文思豆腐,毕竟这个时代的菜刀实在是不够锋利。
便是这样也很精美,小匕划过清澈的汤头,碗底的娇嫩花瓣便轻轻飘荡,让人不忍破坏。
最后上的甜品是翻砂三样,酥甜的糖里面裹是芋头、红枣和山药。
华夫人年纪大了,特别喜欢重口味的甜食,拿甜品当主食全都吃了。
———
饭后,萦芯陪着华夫人在大花园里消食。
“我看夫人特别喜甜,不如我将翻沙的做法写下,给夫人带回去吧。”萦芯道。
“如此正好。明年你嫁了,郎君也升迁了。有了做法,我也能常常吃到。”华夫人温温一笑。
“呀!城守要升到哪里?可是广固?”萦芯高兴的问。
微笑着摇摇头,华夫人道:“哪能这样平步青云,是徐州别驾。”
“恭喜夫人,一洲别驾可是实权高位!”
刺史是州长,别驾是副州长,比升到都城去做个闲职强百倍。如果还能升职,哪怕不做个刺史,升到都城内也得做个一曹之长。
华夫人本姓周,庐江舒县(今安徽庐江县西南)籍,跟周瑜乃是一个祖宗。
如今周瑜的后代在广固也算实权大族,华城守能如此高升,就是走了媳妇娘家的路子。
这个路子华夫人也愿意介绍给萦芯走一走。
两人漫步到亭子里,华夫人简单的介绍了一下自己的出身。
给萦芯惊个够呛。