两人独处时,尤里法斯的笑不是平时和他人交流的那种只有形没有意的假笑,而是发自内心的,真正的笑。
这个笑,他只会向芙宁娜展示。
厨房里,尤里法斯系着红色围裙,修长的手指握住菜刀,熟练地将洗干净的土豆削皮,然后切片备用。
男人又将被处理好的整只鸡切成小块,撒上盐、胡椒,拍上小麦粉,随后用平底锅加一大匙油、两大匙黄油将鸡肉煎上色。
这是枫丹名菜【红酒烩鸡】。不过尤里法斯还没有做完。
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接下来,他另起锅加一匙油,炒香洋葱末和蒜片,加入之前的锅中,随后加调料,等待中火煮15—20分钟。过程中加入培根、小洋葱、蘑菇煮十分钟。
最后,捞出鸡肉,倒入提前准备好的红酒,再煮十分钟。用盐、胡椒调味,再放入鸡肉拌匀。随后又从橱柜里拿出一瓶八年前生产的顶级红酒。
(提醒:红酒不是越久越好,红酒有个生命周期,味道随时间变化是先升后降)
将红酒倒入上窄下宽的玻璃大器里,让其慢慢醒酒,以便等会的享用。
如此,一道色香味俱全的【红酒烩鸡】就做好啦!
之后,尤里法斯又开始了的今晚的剩下的菜的制作。
枫丹蓝龙虾!普罗鱼汤!鱼子酱……
太阳完全落下,大厅的木桌上,两支红烛摇曳着,十道枫丹名菜摆在上面。
每一道菜的都维持在适宜品尝的温度,哪怕时间过了很久也不见一点变化。
只因尤里法斯在烹饪的过程中,全程用火之权柄小心维持着它们的温度,保证每道菜的最佳口感。
这可是他第一次把芙宁娜带回家里,还是当着小神明的面亲自下厨,他肯定是力求做到最好。
大厅里香气十足,芙宁娜看着美味双眼放光。
“请品尝。”尤里法斯紧张地盯着芙宁娜的动作。
看着她用叉子叉起一块鸡肉,看着她吃下,看着她表情惊喜。
“哇啊!鸡肉经过煎制,外酥里嫩,而且煎制后的鸡肉还更充分的吸收了红酒的酒香。不错,我认可了!”芙宁娜满意地点头评价道。
“芙芙