沈云拿了四条鱼出来，目测三十几斤的样子，没有办法，太小不够吃，太大的又难炸熟，所以只能是多弄几条了。

沈云洗干净鱼肉以后，改了花刀，然后腌制，又切了一些黄瓜、小青菜作为配菜。

小青菜和黄瓜烫熟以后放到烤盘里备用，沈云抱出来一个油罐子，家里的油最近用的非常快。

沈云挖了不少的油放到锅里加热，然后给鱼肉裹上一层面粉，等到锅里的油差不多的时候，放到锅里炸。

等到炸到金黄再拿出来，几条鱼一次的炸好等着备用。

沈云把多余的油舀出来放到另一个油罐，毕竟炸过鱼的油还是有一股味道的，做饭的时候就不用它了，不然窜味了，等下一次在做鱼的时候用它就可以了。

沈云往油锅里倒入葱姜蒜等调料，爆炒以后，放入一点酸果子的汁水，这个果子可以去除鱼的腥味，这是沈云后来发现的。

然后倒入开水煮沸，最好把炸好的鱼肉放到里面煮三分钟左右，再加上一点白砂糖提味，味道瞬间就上来了。

等到鱼煮好了以后，倒入烤盘里，放上一点干辣椒和葱姜蒜，在倒入滚烫的热油，香味扑鼻而来。

烤盘下面的炭火已经燃烧了起来，烤盘里热气扑鼻，汤汁咕噜噜的沸腾起来，一阵一阵的香味传出了好远。

部落里又闻到这样香香的食物，想都不用想，这是神使家里传出来的，只有神使家里，才会做出这么好吃的食物。

“小旭，你家的饭菜好香呀！”和白锦旭一起玩的小崽子们都流口水了。