“对,浸泡一下更好吃。”
“我明白了。”狼浚说完也帮着沈云浸泡牛肉。
“你等会回家也和我这样的操作,别为了省事,毕竟这些都是自家也要吃的。”
“我知道了,你放心吧。”狼浚说完,还有点不好意思。
“异狮,你拿一些磨好的调料粉装好,让你狼浚叔叔带走。”沈云朝着还在用小石磨研磨调料的异狮喊道。
“我知道了,沈叔叔。”
幸亏家里准备着足够多的调料粉,不然肯定不够,沈云做事向来都是有备而来的。
等到所有的牛肉都浸泡完以后,众人才急匆匆的吃了一口饭,然后就继续忙了。
沈云和崽子们把牛肉捞出来沥干,然后开始腌制,里面放入盐巴、葱、姜、蒜、花椒粉、草果、八角、还有香叶等等调料,然后放到大木盆里让它一直腌制,等着早上太阳出来后再拿出去暴晒就可以。
随后沈云和崽子们又去狼浚家里帮忙,等他们过去的时候,虎刚已经把牛肉拿出来沥干水了,可以直接腌制了。
等到忙完以后,沈云才觉得自己好像忘了点什么,突然想起来,自己煮的卤味忘记了。
“哎呀!我煮的卤肉,我忘记了!”沈云拍了拍脑门。
“哈哈,没事,忘记就忘记吧,现在都后半夜了。”狼浚不以为意。
对于兽人来说,几天不睡觉都没有事,但是沈云不行,他觉得一天不睡都会觉得难受。
“现在离着天亮还有一会时间,我回去躺会,等会出了太阳,你们直接把肉干拿出去晾晒就可以了。”沈云叮嘱了一句。
“行,我知道了,你快回去休息吧!”
沈云和崽子们从狼浚家里出来以后,就回到各自的家里,休息一会,现在离着天亮还有三四个小时的样子,还能睡会。