原来这个世界上真的有一个下饭菜，叫做红烧土豆，红烧肉什么的，今天给我往后笑一笑。红烧土豆不是因为吃不起肉，只是单纯的喜欢吃土豆。准备半碗清水，以这个勺子为基准，先来半勺电化，也就十三香，两勺生抽，两勺红烧酱油，如果是老抽的话就一勺，一勺蚝油，一勺糖，半勺盐，一勺料酒，一点醋，匀刀子去皮土豆好了，这块切大块，像不像苹果，像黄汤土豆冷水下锅，加一点点盐，烧开之后呢，再煮个七八分钟，煮到这种土豆一加就断，但不是烂的状态，捞出控干水分，花空气里没锅底油，加入沥干水分的土豆，轻轻晃锅去煎一下土豆煎到起用焦壳，咱们轻轻翻面，这种锅巴就是美味绝杀，煎成这样，喜欢吃辣的可以加点辣椒面，倒入之前调好的红烧汁。大。我烧开煮两分钟，转中小火，水淀粉勾芡，转锅调匀，汤汁收浓，关火装盘。土豆拌饭香糯软烂，一口下去，其他菜全都扯淡哇，真的是太绝了，红烧土豆解决一个，按时吃饭。这土豆啊，你还在炒着吃凉拌吃吗？今天咱们分享一个新的吃法，保证你没有吃过，真的老好吃了。首先从树上摘两个呆萌可爱的土豆，用削皮刀给它轻轻的削去外皮，全部切好以后，咱们从中间一劈两半，然后把四个边给它修理一下，最后修成这种四四方方的小块就行。咱们在改刀的时候放两个筷子，然后顶刀切，不要切断，然后翻过来再顶刀切，也不要切断，切成视频中这样就行。然后放到碗里面，加入清水，再放入两勺食用盐，在水里面浸泡20分钟，这个时候咱们炖一个糖醋汁，碗中放入两勺番茄酱，再加入半勺白醋，再来一大勺白糖，然后再放入一小勺食用盐，这样咱们好吃的糖醋汁就兑好了，这个时候咱们土豆也泡好了，给它挤干水分。然后放到淀粉里面，咱们给它均匀的裹上淀粉，一定要包裹均匀，裹成像视频中这样就行，然后咱们五成油温下锅炸，咱们在下锅的时候啊，一定要给它在油里面给它涮一下，这样炸出来的花特别的好看，咱们也可以用个筷子防止它烫到手，家人们一定要开小火慢炸，火大的话容易把它炸糊，视频录一半呢，我呢又厚着脸皮出来了，给我点个小红心呗，就是冲着屏幕上给我点两下就行，呃，我都这么说了，给我点一个吧，祝你们身体健康，办事容易，感谢，给我点两下啊，感谢，炸至表面金黄，色泽酥脆，然后给它捞出，然后锅中不烧油，倒入兑好的糖醋汁，开小火将汁儿熬至粘稠，然后倒在炸好的土豆上面，美食就。制作完成了，土豆啊，在家你要像我这样做，哎呀妈呀，真的老好吃了。最后还是那句话，关注我，你做菜的时候才能找到我，感谢。这洋葱啊，不要总炒着吃凉拌吃了，今天咱们分享一个新的吃法，保证你没有吃过。首先将洋葱改刀切成末，然后再切上点胡萝卜粒儿，再切上点青椒粒儿，然后再切上点火腿丁，全部切好以后备用。然后准备个空碗，打入三个公鸡蛋，用筷子搅拌均匀，搅拌好以后倒入洋葱粒当中，然后用筷子继续搅拌均匀，然后倒入切好的火腿丁、青椒丁、胡萝卜丁，然后开始调味，放入盐、鸡精、十三香，然后倒入一大勺面粉，用筷子搅拌均匀，搅拌成视频中这样的面糊就可以了。然后再准备个洋葱，切成两厘米的厚度，然后把里面的洋葱圈给它焯出来，然后电饼铛刷油，然后放入提前准备好的洋葱圈，然后再倒入。泡好的面糊用勺子铺拉平，盖上盖上盖子烙五分钟就行，把它烙熟就可以。家人们，呃，看都看到这儿了，给点个小红心吧，从这屏幕上给我点两下就行。呃，祝你们身体健康，万事如意，感谢，给我点两下，感谢时间到出锅了，看有没有食欲，洋葱啊，在家你要像我这样做，哎呀妈呀，真的老好吃了。最后还是那句话，关注我，你做菜的时候才能找到我，感谢。我是万万没有想到将土豆上锅蒸一蒸，还能做出这样好吃的美食土豆啊，你可别总炒着吃煮着吃了，今天咱们分享一个新的吃法，首先将土豆削去外皮，改刀切成薄薄的厚片，再切成酥酥的细丝，切好以后放入盆中，加入不要钱的自来水，多清洗两遍，洗好以后控干水分，然后放入盆中，加入一勺盐，十三香，再来少许的食用油，用筷子搅拌均匀，然后放入一大勺玉米淀粉，用筷子继续搅拌均匀，让每一个土豆都能均匀的裹上面粉就可以了。然后将土豆丝放入笼屉当中，盖盖大火蒸三分钟就行。下面咱们在切土豆的时候啊，切的稍微粗一点啊，不要切的太细。呃，视频看都看到这了，给点个小红心呗，就是冲着屏幕上给我点两下就行了。祝你们身体健康，万事如意，感谢，给我点两下感谢，然后再准备点红椒丝、香菜段。接下来咱们炖个料汁，碗中放入蒜末，一勺干辣椒，白白的黑芝麻，用热油激发出香味，再来一勺生抽，一勺米醋，再放入少许的香油，再来点葱花，这样好吃的料汁就兑好了。这个时候啊，土豆也蒸好了，看有没有食欲，然后放入盆中，放入红椒丝、香菜，倒入兑好的料汁，然后搅拌均匀即可。土豆啊，你在家要像我这样做，哎呀妈呀，真的老好吃了。最后还是那句话，关注我，你做菜的时候才能找到我，感谢。这土豆啊，你不要总炒着吃和炖着吃了，今天咱们分享一个新的吃法，保证你没有吃过特别的好吃。首先从树上摘下两个呆萌可爱的土豆，然后用削皮刀给它削去外皮，然后顶刀切成薄薄的厚片，切成视频中这样就可以了。然后放入盆中，加入不要钱的自来水，多清洗两遍，把里面的淀粉洗掉，洗好以后控干水分，放入盆中，加入一勺面粉，然后搅拌均匀，让每一个土豆都能均匀的裹上面粉，然后再切点胡萝卜丝，葱丝，再准备点香菜，切成段。接下来咱们兑个料汁，碗中放入一勺清水，少许的盐，一勺白糖，一勺白醋，少许的番茄酱，再来点蚝油，然后咱们给它搅拌均匀，这样好吃的料汁。就兑好了，然后准备个盆，碗中放入两勺土豆淀粉，加入适量的清水，然后搅拌成酸奶状，然后将搅好的面糊倒入土豆当中，然后搅拌均匀，让每一个土豆都能均匀的裹上面糊就可以了。然后五成油温下锅炸，一个一个的下入，全部下入以后开小火慢炸，家人们视频看都看到这了，给点个小红心呗，就是冲着屏幕上给我点两下就行，祝你们身体健康，万事如意，感谢炸质表面金黄，色泽酥脆，然后捞出，然后锅中倒入兑好的料汁，开小火将料汁熬至粘稠，然后倒入炸好的土豆，放入准备好的胡萝卜丝，香菜丝，开大火翻拌均匀，土豆啊，再加，你要像我这样做。哎呀妈呀，真的老好吃了。最后呢，还是那句话，关注我，你做菜的时候才能找到我，感谢。

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最胖的小伙子，你过来，你也不瘦啊，来，把这个小鸡还有这猪尾巴让你们厨师随意发挥，做好吃了不差钱啊，做不好直接投诉世，赶紧操作吧，咋一听说要投诉怂了啊？谁怂了？是这两天手头有点紧，天天买单。我手头也不宽裕，行了，别扯了，赶紧整吧。嗨，我还不信了，不就主委吗？今天这道菜必须让小姐姐把账结了，还不能投诉。刚才那个小姐姐说了做法呢，自由发挥，那么今天咱们就给他来个猪尾干锅鸡。第一步啊，给鸡烫去绒毛，猪尾巴撩一下汗腺，然后放入铁盆用凉水充分的清洗，然后将其斩切成寸段，放入铁盆凉水浸泡。现杀小公鸡，先分割再斩，切块呢，不宜太大，同样放入铁盆冷水清洗。接下来开始切辅料，葱头切丝，放入马头备用，红狸杭椒切丁备用，大葱切段，生姜切片。再准备点干椒皮，花椒，八角，香叶，桂皮，冰糖，就这搭配，别说炒茄垫子，炒陈甜老袜子，它都好吃，那你吃吧，赶紧怎瓜都就绪。今天二战操作二战解说K。来，料酒增清去香葱到姜片不尾巴，冷水下锅二哥啊哦，刚才说话有点冲了哦，油啥，炒完菜我那还有瓶好酒，咱家喝点不用我最近看拼多多六周年有秒杀补贴活动，我才花了一块钱就秒杀到这一整箱12瓶汾酒回来了，这酒啊，入口绵落口甜，喝起来清香又纯正，平常我都爱这个，这次喝得大便宜了，你在哪抢呢？二哥直接点我评论区置顶链接就能抢了，活动还有了，抓紧看看大支无。熟到麻皮豆入勺桶水备用，继续锅中做冷水，同样的方式把鸡块焯一下。然后迅速浇上凉水，让鸡肉变得紧实。简单清理锅滤，在炒制之前预热烧锅必不可少。锅热下凉油，油热将其倒出，锅留底油。首先第一步香料下锅，葱姜在后，先炒出尾，猛火加持，炒出锅气，炒干食材中的水分。然后接下来开始调色，老抽点几滴，锅边撒入料酒增香，去腥解腻，挤上少许蚝油增鲜，大火翻炒，炒出调料的香气。然后锅中加水，能没过食材即可。然后马味加入适量的盐、鸡粉。汤汁烧开，直接倒入高压锅中，猪尾巴光有酱油调色是万万不够的，炒个糖色，锅中做油，下冰糖，小火将其炒至枣红色，冷水一泼，还不炸锅，味道不甜不苦为最佳。倒入高压锅里面，小伙们压15分钟。厨师素菜靠的是什么？靠的是对食材独特的理解，火候的掌握，调料的拿捏，而不是死记硬背搞什么正宗不正宗锅。牛底油、香料、葱姜炒香鸡块下锅大火翻炒，每一位厨师对食材的理解都不一样，这就是中餐厨师做菜百人百味的原因。来上一勺秘制香辣酱上色增香提味，少许蚝油增鲜，再来少许中桂皮鲜调色，加入适量的盐、鸡精、白糖，等到锅中鸡块和调料完全释放出香味儿，加入没过食材的水，小火慢烧15分钟，汤汁变得浓稠，开始中火收汁，然后倒入盆中备用。此时猪尾也已压好，放弃开盖，通过糖色的加持，压好的猪尾颜色为枣红色，倒入盆中备用。起锅烧宽油，油温六成热的时候，给两种食材进行爽油，让其口感干香紧实。把完油的猪尾颜色会更加红亮。热油倒出锅，留底油，加少许花椒、红灯的椒，再搞少许葱姜蒜，两种食材一起下锅，来上一勺秘制香辣酱，再来一勺高品质泡椒酱，倒入锅内，猛火加持，大火快炒，关火离灶，下入蒜、紫青红椒，搞上一勺红油，各推一开，让锅中冒蓝火，再去少许辣鲜露，增辣凤鲜，少许白糖，柔和口感，翻炒均匀即刻出锅。烧热的沙宝撒上葱头，起锅装盘看效果。我必须上楼让他把了，小姐，你菜好了，一个人能吃掉这么多啊，那你别管，好吃我吃不了兜着走，不好吃，你吃不了兜着走。我心想，大姐，你得把账结了呀，行了，你走吧。服务员，来碗米饭，老于专门给你留的。二蛋，这啥玩意？刘总人工养殖的鳄鱼啊，今天晚上有个重要接待的，把这鳄鱼给我操作一下，来个鱼鱼两吃，让老鱼操作吧，你忽悠半天让我做了，你见多识广走南闯北的，我见也没见过呢，我能做了，甚至让皮给你做皮夹刺，你给我弄个皮裤，我也做不了呀，你快咋听得懂什话，这是鳄鱼啊，着实给厨房的小伙伴们吓了一跳，杨哥。刘总任，我晕，操作下吧，你小子弄不了想起我来了，是不是我最疼爱的人？你为什么不说话？快起来吧，我来炒住了二，但说实话啊，自18岁从厨以来，从未吃过鳄鱼肉，等行政总厨操作完毕，我就算被开除了，也要尝一尝这个鳄鱼到底是什么味儿。只见洋厨端了一锅高汤，快了半勺爆汁，又盛了一勺自己熬制的海鲜酱油，快了半勺鸡精增鲜，又盛了一丢丢盐，再来少许白糖，柔和口感。高压锅内放入提前炸制好的排骨、大虾、五花肉，调制好的高汤直接清洗而下，一鱼两吃，它首先要来的什么鲍汁鳄鱼六人大锅直接做开水二大啊，网友问，你的手表在哪买？你咋不告诉他买？我这只海鸥是在朋友推荐德国上入手的，还有很多大牌都是鉴别过很靠谱，比专柜便宜七八百呢，带出去见人特别有面子。最近有新年活动，你们快去评论区链接看看吧，他们新年照样发货，那可不新年先接着办一个手表，然后再将高压锅内的食材压出香味，十四五金的鳄鱼直接下锅。巨龙万搜就绪，今天啊，让他们扬手操作。22解说这个首先第一步咱们先将鳄鱼烫秃了皮，然后进行斩切，这玩意是个力气活，一起来上，倒了半瓶草原白的锅里面下入咱切好的鳄鱼，轻轻焯烫一下即可捞出，这个时候高汤也压好了，然后起锅上透旋转锅具表面，然后用热烧锅，锅热下入凉油，锅底下入大葱大姜以及蒜子，然后将焯烫好的鳄鱼块出皮马匀，猛火加时煎出鳄鱼肉的香味儿，然后锅边挤上一大股的料酒，增清去香。翻手刷锅，来上几个娴熟的翻勺，高汤直接倒里面，大火烧开，再倒上一股的白酒，增香去腥。看杨肉的操作，这个鳄鱼是腥的厉害啊，连汤带肉直接入锅，小火慢压20分钟，接着烧作第二种做法，预热烧锅，锅下底油，下葱姜蒜，小火将其炒香，下入另一半的鳄鱼。又是反手抓锅煎出香味儿，锅边里少许高度白酒让其燃烧，再用料酒将其浇灭，然后将其倒入小花锅内，然后起锅下入一勺红油，这是要采用麻辣的烹饪手法，加上一勺的香辣酱。大家可以看到啊，杨树下料很足很猛，两块火锅底料，半勺麻椒，一勺干辣椒，油腻啊。然后锅中加入清水，没过食材即可。然后又盛了几勺老刘秘制的香辣酱，这个时候的汤啊，粉起来又麻又辣，颜色又红又亮，烧开之后直接倒入高压锅内，这个时候老鱼不知道从哪跑出来的，这是也来帮忙了，小火慢压20分钟，当成挤了一道，关火拔冒，哎呀，着火了，满厨房都是驴肉的香味，我去这颜色，感觉QQ弹弹呢。接下来才是考验技术的关键，锅中盛入几勺原汤，大火将其烧开，然后撤火离灶，汤的温度保持在80度，肉呢，也捞好了，勾芡完毕，甩上一勺料油，这是一盘鳄鱼爪，浇上浓汤点缀的西兰花，知明芡亮的鲍汁，鳄鱼爪就做好了。接下来登场的就是。麻辣味型的鳄鱼同样都是盛入原汤，首先啊，浇在鳄鱼上面，捞出这个麻辣烫调的着实可以。然后咱们起锅烧油，油热下入大量的蒜子，青红椒丁，搞里豆腐香，其煸炒汁恰到好处，连油带蒜的浇在鳄鱼上面，一鱼两吃，操作完毕，红绿辣椒颜色鲜亮，蒜子洁白，鳄鱼肉红润，看上去鲜香无比。鳄鱼的分量不对啊，怎么才两盘啊？对，都给弟兄回去，原来是总经理放话，剩下的全部给兄弟们当职工餐，看来咱们不用冒着被开除的风险了，直接尝就是。这个口感特别像鳄鱼肉，你这不是废话吗？又像猪肉又像鱼肉，就是这种口感，大嘴巴子呼死你，朋友们，如果你