阿根泰罗给出了他的评分：傣厨的羊肉炖萝卜得到了满分，而蛋厨的香菇炒鸡蛋则稍稍逊色一些。他认为，傣厨在调味、火候把握、刀工技术等方面都表现得非常出色，堪称一流厨师。

阿蔡的师傅也在场，他看到阿根泰罗的评价，心中暗自高兴。他知道，自己的徒弟在这段时间里确实取得了很大的进步。而阿泰也在一旁观摩学习，希望能够从这两位大厨身上学到更多的烹饪技巧。

阿卓摩根这个师傅也加入了他们的切磋队伍，大家一起交流心得，互相学习。阿蛋虽然年纪较轻，但他的烹饪天赋和努力让他在短短的时间里也有了很大的提高。

这次的切磋让大家都收获颇丰，不仅提高了自己的烹饪水平，还结交了志同道合的朋友。他们相信，在未来的日子里，他们会为食客们带来更多美味佳肴，让更多的人品尝到他们的手艺。阿蔡和老师傅的比赛开始了，他们分别在规定的时间内烹饪了各自的拿手菜品。阿蔡选择了一道经典的川菜——麻婆豆腐，而老师傅则烹制了一道粤菜——白切鸡。

评委们首先品尝了阿蔡的麻婆豆腐。这道菜的味道麻辣鲜香，豆腐口感滑嫩，让人回味无穷。评委们对阿蔡的烹饪技巧赞不绝口，纷纷给出了高分。最终，阿蔡的麻婆豆腐获得了9.5分的高分。

接着，评委们品尝了老师傅的白切鸡。这道菜鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉滑，搭配特制的蘸料，味道鲜美。评委们对老师傅的烹饪技艺也给予了高度评价，认为他完全掌握了粤菜的精髓。最终，老师傅的白切鸡获得了9.8分的高分。

在装盘环节，阿泰和老师傅的表现有所不同。阿泰虽然烹饪得非常出色，但他在装盘时显得有些草率，菜品摆放不够整齐。而老师傅则充分发挥了他的优势，将白切鸡摆得非常美观大方，给人一种视觉享受。因此，在装盘环节，老师傅的表现得到了评委们的一致好评，而阿泰则稍显逊色。

经过激烈的比拼，最终阿蔡和老师傅分别获得了高分，展现出了他们卓越的厨艺水平。这场比赛不仅让观众们大饱眼福，更让人们看到了美食的魅力和烹饪的艺术。阿蔡和阿灿在比赛中都展现出了他们的厨艺实力，而阿胆师傅则在一旁观察着他们的比赛。

阿蔡的萝卜萝卜米饭炒虾仁做得非常认真，他选用了新鲜的虾仁和优质的白米饭，搭配上香甜的萝卜，炒制出了一道色香味俱佳的菜品。他的刀工手法精准仔细，将虾仁切成了均匀的大小，使得每一口都能品尝到虾仁的鲜美。

而阿灿则用他擅长的刀工手法，将食材处理得更加细致入微。他将蔬菜切成了精美的形状，让整道菜看起来更加美观。他的烹饪技巧也非常出色，将食材的味道完美地融合在一起，让人回味无穷。