第28章 直播制作黄焖鸡

「主播,它们加入的比例分别是多少?有些搞不清楚。疑惑.JPG」

「疑惑.JPG」

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「+1。疑惑.JPG」

「+1。疑惑.JPG」

慕心妍看了看屏幕笑着说道。

“这位小伙伴,搅拌均匀之后,我们还需将其腌制十分钟,才能够使其完全地吸收料汁,并且去掉腥味,提提味道和上上色的哦。这样操作做出来的黄焖鸡不仅会味道好,而且成品样子也会好的。

至于比例的话,鸡肉、水、料酒、生抽、老抽的比例是100:100:2:2:1哦!!当然,后期我们还可以感觉自己的口味进行稍微的调整哦,做出更适合自己的口味的黄焖鸡。”

「谢谢主播的回答。感谢.JPG」

「又学到了一点。哈哈,谢谢我们美丽、大方的美食小能手,星崽爱吃美食主播。」

「哈哈哈哈哈,好详细呀,身为厨房杀手的我,顿时觉得我自己也行了。」

「楼上的,你别把自己厨房炸了。」

「还好还好,等下我就要去试试。」

「期待你的成果。期待.JPG」

十分钟后。

慕心妍看向屏幕说道。

“好了,各位,现在我们黄焖鸡的已经腌制成功了,现在我们一起来看看腌制成功的黄焖鸡是什么样子吧!”

话音一落,慕心妍就拿起碗对着屏幕倾斜着解说道。

“你们现在注意观察我手中的鸡肉块颜色,仔细看看和对比一下。等下你们腌制的时候腌制到我手中鸡肉的这种颜色就行了哦。”

「哈哈哈哈哈,看到了,等下我就腌制成这种颜色。」

「我也是。」

「美味的黄焖鸡已经指日可待了。大笑.JPG」

……

「黄焖鸡我来了。」