第258章 天选之子

大周王朝 腿不二 893 字 4天前

军营内鼾声如雷,受伤的马匹和兵将们的吼叫声也丝毫影响不了他们,白覃制止了喊醒他们的举动,带着人到了后厨,挽起袖子便加入了伙夫的行列。

西北属什么最好吃,当然是牛肉和羊肉,数十口大锅一字排开,大块的肉带着血直接扔里面煮,水开了之后,换一次水接着煮,野葱、山姜、松树枝等大料整盆的倒进去,看的伙夫长眼皮直跳。

“和面!”西北人都爱吃面,葱油烙饼配着牛肉汤羊肉汤,绝对会让人记一辈子。

“都过来学着点,以后军中的伙食就这么做,油烧七成热,冒烟就行,小葱切碎了下,用热油浇上。”白覃边做边解说:“撒上盐巴搅匀了,一层一层的抹在活好的面上。”

有人看不惯白覃活的面饼,亲自上去三两下把面折成了七七四十九层,然后对白覃羞赧一笑退了回去。

“呵呵呵,忘了这是在西北了,论起做面饼你们才是大师。”白覃对他大家赞赏:“就是这么做,然后起锅把面饼熥熟就行。”

伙夫们纷纷加入制饼的队伍,一时间,葱油的香味笼罩了整个军营,连正在吃着草料的马儿也伸长了脖子朝这个方向秃噜几声。

解决了面食,剩下的就是肉的灵魂:蘸料。

没有孜然,只能用辣椒面混合着盐巴八角之类的在一起翻炒,炒出香味时立即盛出来放在一个大盆里。大块的肉捞出来晾晾水分,一盆炒好的蘸料均匀的倒在上面,拿起一块尝了尝味道很不错。

一抬头才发现四周围满了人,黑压压的根本看不到尽头,估计是闻到味了。

“做少了!”白覃心道。

不过没事,西北最不缺少的便是牛羊,吩咐伙夫继续按照刚才的流程煮羊肉制面饼,要保证每位战士都吃饱了才罢,看着伙夫为难的表情,临渊侯一脚踹在了他的屁股上。