炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。
等忙完了汤圆馅,又烧起了一锅水,然后用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。
但林晓清刚开始包的几个都太满了,就跟她此刻的心情一样。
装满了兴奋与期待,快乐的有些仙仙欲飘。
最后做坏了几个,不得不压下心中的激动,慢慢的静下心来包。
汤圆在她手中慢慢的变成了一个个小团圆,簸箕上的汤圆一点一点的放满,直到放不下。
是的,林晓清做多了,满满的一簸箕都装不下。
今天过于激动,让她失去了平日里的判断。
从新拿了个簸箕,装了一小半,终于做完了,只等下锅煮熟即可享用。