去院子里拔了两个葱回来切断,把姜切丝,蒜切片。两匙酱油、一匙玉米粉、用水兑成芡汁,加上白酒、香油、盐适量。
待锅中热油烧至七成热,放鱼煎炸微黄即可捞出备用,小火放入姜丝、蒜片、葱段炒出香味,加入一碗水,再放鱼、酱油、盐烧大概三分钟,反面烧三分钟。
后将鱼装盘,将锅中的汤汁勾芡好淋在鱼的上面即可。
一盘鲜香浓郁的红烧鱼了出锅了!
香味弥漫了整个厨房,还好今天家家户户都有鱼,不用担心香味跑出去。
刚好铁蛋一来就闻到了鱼香,肚子不争气的“咕咕”叫着。
接着做油煎茄子和清蒸鱼,这两样就简单多了,等油煎茄子做好了,要清蒸的鱼也刚好腌制好,就放入锅蒸了10分钟拿出来即可。
大餐面前,手脚要快!
香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;
一口下去,回味无穷,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回偿啊。
那简直就是至尊美味!
让人吃了还想吃,吃了忘不了。
就连吃饭颇有礼仪的秦亦也不例外,吃的抬不起头来。
秦亦:那是没吃过这么好吃的红烧鱼!
其实林晓清在末世的时候,就很