第31章 红烧熊掌

小二端着熊掌进来了,后面还跟着两个女人。

“二位贵客,熊掌来了!”

小二喊道。

说罢还朝两个女人招手让她们进来。

“这是我们玲珑阁的舞女,来给两位贵客跳舞助兴的。”:小二弓腰笑道。

“二位公子小姐好!”

两个舞女行了个礼。

秦颂直呼卧槽!

古代的高档酒楼确实有跳舞助兴的,这种俗称“陪酒女郎”。

也是酒馆招揽生意的一种方式。

这两个舞女长得也还行,不过秦颂要顾及徐婉兮的感受。

“小二,让两位舞女退下吧!”:秦颂挥手喊道。

“是,公子!”:小二说道。

随后跟舞女一起退下。

旁边的徐婉兮倒是没什么感受,毕竟在古代有个三妻四妾的很正常。

“徐姑娘,来尝尝熊掌,这玩意可是稀有的很。”:秦颂笑道。

此时餐桌上的熊掌处理掉熊掌的表皮,脚趾上的毛等,留下肉,用生姜去腥。

玲珑阁的厨师采用的是红烧熊掌的方式,里面还有大块的鸡,鸭肉。

先把食材熬制上汤,让熊掌吸收这些食材的鲜美。

处理过的熊掌经过多次煮制,然后剔骨,切开后隔水蒸制,再把竹笋,香菇夹在肉间,最后再浇灌上汤汁。

这道红烧熊掌就做好了。

秦颂先夹了一坨熊掌肉给徐婉兮,然后自己才尝这道被誉为山珍之首的熊掌。

秦颂缓慢的嚼动熊掌肉,熊掌肉炖的很烂,可以说是入口即化,而且味道嫩滑爽口。

“好吃吗?”:秦颂问道。

徐婉兮砸吧砸吧嘴笑到:“好吃!”

徐婉兮没碰到秦颂之前可以说是肉腥味都没有闻到过,后面有了秦颂生活才逐渐好转起来。

以前的徐婉兮面黄肌瘦,脸上没有一点血色,现在伙食改善后明显好了不少。

秦颂都不知道徐婉兮之前一个人都是怎么过来的。

“好吃就多吃点,你看你都瘦成什么样了。”:秦颂笑道。