丈母娘接过林里手中放满了糠的碗,往空了的面盆里面倒了半碗进去。
“妈,要不全做了吧!这看着也没有多少啊!往实了一摁那就更少了。我一个人吃的了,不会剩下的。”
“你呀!就是年纪小,不知道这里面的事儿,行吧行吧!那就听你的,享福不好享,这吃苦还不是手到擒来啊!”
丈母娘把碗里面的糠全部扣进了面盆里面,又添了些水进去,搅拌了两下后大部分糠都粘合成了一个个的小团,看起来和喂鸡的食物差不多。
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丈母娘又用力和面似的和了两下。但是因为全部是糠的缘故,总也和的不是那么紧实。见丈母娘要往里面加面进去,林里急忙拦了下来。
“别呀妈!我喜欢纯洁的。这加了面进去,那就不是纯粹的糠饼了。反正也就是尝尝,要是不好吃,不正好拌在鸡食里面喂鸡嘛!这也不算浪费。您要是加了面粉进去,我不吃也得吃了。”
“哦!这么说也对,行吧!唉!你看看,这和面都和不到一块儿去,你要是能吃出个好儿来,我就真的佩服你了。”
丈母娘做了多少年的家务了,一碗糠很快就分别搓成了一个个圆球,随后按压后放到了一旁,等一会儿烙饼结束后就放到锅里面烙。
林里点了餐,自然不能一走了之,在丈母娘的指派下,用刀切了半坨圆粉下来放到了一个小盆里面。随后食盐、葱花、酱酒、醋这些简单的调料一加,再倒上一丢丢的食用油,稍稍添些凉水冲开,用筷子一扒拉一盆调粉就这么做成了。
看着那没什么油水且寡淡的调粉,林里竟然不争气的吞了口口水。怪不得都说高端的食材往往只需要简单的烹饪方式了呢!这个闻起来是真的香。
“林里,别啥站着了,过来帮我烙饼来。”
不知道老两口是不是闹别扭了,林副书记就在门口蹲着抽烟,结果叫了林里过来。
“妈,我干啥!”
“火候儿不好控制,烧火用不上你,额~~你去往炕上准备拿碗筷吧!”
林里无语的开始准备布置吃饭的家伙事儿。闻着空气中带着丝丝油香味的面饼香味,干活儿干的很起劲儿。除此之外,林里每隔一会儿还要到灶台前看看糠饼的进度,心里有着隐隐的期待。
“吃饭啦~~”
随着丈母娘一声大喊,一家人围坐到了炕上。林里刚刚坐定就迫不及待的夹了一个烙的外表有些焦黄,散发着草本香味的糠饼放到了嘴边,咔嚓就是一口。
“哎?妈,林里吃的那是啥啊!我怎么好像没有见过啊!”
淑芬的筷子刚要夹一块儿饼进碗里,就见林里咔嚓一下将看起来焦黄的不认识的饼咬的多了一个缺口,冒出来的带着粮食香味的热气让人食指大动。
“那是糠饼。是林里自己说从老一辈那里听说的一种吃食,据说很好吃,馋的他今天说什么也要尝尝。”
“糠~~糠饼?不会是喂鸡喂狗的那个糠吧!”
丈母娘瞪了正要幸灾乐祸的淑芬一眼,就听到林里那边动静不对。转头一看,林里竟然被噎的有些喘不上气来了,正在那里张大了嘴巴艰难的呼吸。至于那块儿糠饼,早就被丢到炕上去了。
“哎呀!这是噎着了,你们赶紧摁住他给他拍背揉胸口,让他别乱动,我给他~~灌调粉的盐汤。”